ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пампушки с чесноком к борщу (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Если вы любите украинский борщ, то обязательно к нему испеките булочки, которые называются пампушки. Они пекутся очень простои быстро,а в итоге получаете пышные, вкусные и сытные булочки. Их можно готовить с сыром, зеленью, но лучше всего с чесночком.

изображение


Пампушки с чесноком к борщу

Для этой вкусной выпечки, которая разлетится в два счета вам потребуются такие продукты на 15 шт.:

Тесто:

- вода(теплая) - 200 мл

- молоко (теплое) - 100 мл

- мука - 450 грамм

- сухие дрожжи - 1.5 ч. ложки

- сахарный песок - 1 ч. ложка

- соль - 0.5 ч. ложка

- подсолнечноемасло - 30 мл

Заправка:

- соль - 1 ч. ложка

- нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст. ложки

- чеснок - 4-5 зубчиков

- вода (холодная) - 50 мл

- укроп

Итак, приступаем к приготовлению, вначале в глубокую миску смешаем все подготовленные компоненты. Молоко и воду смешаем, всыпем сухие дрожжи и хорошо перемешаем, чтоб они растворились, далее соль и сахар и снова хорошо перемешаем. Далее всыпаем постепенно просеянную муку и замешиваем тесто, вымешивать нужно пока тесто не начнет отлипать от рук.

На ровную и присыпанную мукой рабочую поверхность выкладываем тесто ивымешиваемего очень хорошо,оно должно получится эластичным, ноупругим. После того как вымесимвыкладываемтесто обратно в миску и сверху его хорошо обмажем подсолнечным маслом,лучше взятьнерафинированное(с запахом),ставим тесто в теплоеместоначас или полтора, заэто время тесто должно увеличиться в два раза.

После этого тесто хорошо обминаем и делим его на 15 частей, с каждой формируем шарики.

В подготовленную форму и смазанную растительным маслом,можно выложить пергаментной бумагой,выкладываем наши подготовленные шарики и отправляем противень с будущими булочками в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекаем в течение 30 минут при 180-190 градусах.

Во время выпекания они увеличатся в два раза и сверху образуется аппетитная румяная корочка.

изображение


Так же к булочкам нужна заправка, чтоб они получились чесночными, для этого чеснок чистим и отправляем в чашу блендера,туда же добавим соль, воду и растительное масло, зелень, в моем случае укроп,но можете взять любую на ваш вкус.Все измельчаем с помощью блендера.

Готовые пампушки сверху нужно полить приготовленной заправкой и делаем это прям на противне, сразу же после их внимания. Наши пампушки готовы,нужно дать им немного пропитаться ароматом заправки, хватит и 15 минут и можно приступать к поеданию этих вкусных булочек.

изображение


Пампушки постные с чесноком

Очень многие люди часто придерживаются поста, поэтому эти пампушки будут как нельзя кстати. Для того чтоб их приготовить вам потребуются таки продукты:

- вода - 1 ст.

- растительноемасло - 2 ст. ложки

- сухие дрожжи - 2 ч. ложки

- соль щепотка

- сахар - 1 ст. ложка

-мука -400 грамм

-чеснок- 4-5 зубчика

Берем тёплую воду и в ней растворим подготовленные сухие дрожжи,так же сюда добавим сахарный песок и немножко муки, где-то четвертую часть заявленной в рецепте.

Все перемешаем и получившуюся опару поставим в теплое местодлятого чтоб она подошла,нужно накрыть чистой салфеткой и оставитьтакна пол часа.

После этого вливаем растительное масло и просеиваем сюда же и остальную муку, всетщательно замесим исноваоставимтестона часок для тогочтобоно поднялось.

После этого приготовленное тесто режем на кусочки и с каждого скатываем небольшой шарик.

На противень, смазанный маслом выкладываем шарики, каждый шарик нужно предварительно смазать растительным маслом. Оставляем еще минут на 10,чтоб будущие пампушки еще поднялись, а за это время нагреется духовка и мы туда отправляем противень с пампушками и запекаем при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Для этих пампушек так же нужна заправка,сделать ее просто -смешиваем пол стакана воды со столовой ложкой масла и передавленным через чеснокодавку чесночком.

Готовые и румяные пампушки поливаем получившейся заправкой,даем немного настояться и подаем к столу.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пампушки с чесноком к борщу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *