ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Запеканка творожная с яблоками (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Если вы хотите скушать что-то сладкое, но боитесь набрать лишние калории, которые не пойдут на пользу вашей фигуре, то в таком случае попробуйте приготовить и порадовать себя творожной запеканкой с яблоками. Это блюдо будет уместным на завтрак, легкий обед или даже ужин, вообщем этим десертом можно наслаждаться на протяжении всего дня.

Готовится творожная запеканка несложно, готовить ее можно в духовке,мультиваркеили даже пароварке. Для того чтоб это лакомство получилось плотненьким добавляют яйца, а вот воздушность и пышность ей придадут мука или манка. Для минимального количества калорий, берите творог самой низкой жирности, сахар можно свести вообще к минимуму, просто добавляйте в начинку сорта сладких яблочек.

изображение


Творожная запеканка с яблочками

Вам потребуются такие продукты чтоб испечь этот вкусный десерт:

- творог (нежирный) - 500 грамм

- яйца - 4 шт.

- манка - 80 грамм

- яблоки - 500 грамм

- лимон - 1 шт.

- сахарный песок - 5-6 ст. ложек

- разрыхлитель - 1 ст. ложка

- изюм - горсть

- ваниль

- соль щепотка

Приступаем к приготовлению и начнем с начинки с яблок. Для этого яблоки моем, очищаем их от кожуры и удаляемсердцевину, нарезаем дольками. Сверху яблочки посыпаем сахаром, к ним же всыпаем цедру лимона, свежевыжатый сок с лимона и промытый изюм. Тщательно перемешиваем иотставляемнашу будущую начинку для маринования где-то на часов.

Тем временем займемся приготовлением теста, для этого вначале желтки отделим от белков,

творог нужно протереть через сито, чтоб оно было однородной консистенции и не имело комочков, но я наоборот люблю когда в запеканочке подаются зернышки творога,поэтому творог использую просто так, в творог добавляем желтки и тщательно разотрем, добавим к нему ванилин, разрыхлитель и манку. Тщательно перемешаем.

Белки нужно хорошо взбить с щепоткой сахара в пышную пену. После их очень аккуратно вводим в творожную массу, вымешиваем лопаткой очень аккуратно, чтоб сохранить воздушную консистенцию теста,

так же сюда нужно аккуратно вмешать начинку с яблоком с изюмом.

изображение


Берем форму и смазываем ее сливочным маслом, обязательно посыпьте ее мукой или манкой, выкладываем творожную массу и отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов около 40 минут. Запеканка должна покрыться красивой румяной корочкой, даем ей немного остыть, режем на кусочки и подаем к столу.

Творожная запеканка с яблочками и бананом

Для этого варианта запеканки вам нужны такие продукты, кстати банана можно заменить любы другие фрукты на ваш вкус

- творог - 500 грамм

- яйца - 2 шт.

- манная крупа - 6 ст. ложка

- сахар - 5-6 ст. ложек

- яблоко - 1 шт.

-банан -1 шт.

- сметана - 2 ст. ложки

- разрыхлитель - 1 ч. ложка

Готовится этот десерт еще проще - творог смешаем с сахаром, сметаной, яйцами, мукой и разрыхлителем, перемешаем все и затем еще взобьем с помощьюблендера. Банан чистим и нарезаем кусочками, яблоки так же нарезаем кусочками, смешаем фрукты с творожной массой.

В смазанную форму и притушенную манкой выкладываем нашу творожную массу и отправляем форму в духовку и запекаем при температуре 180 градусах около 20-30 минут. Далее запеканке даем немного остыть и затем уже подаем к столу.

изображение


Можно творожную запеканку запекать и в мультиварке, все подготавливаем аналогично с предыдущими рецептами, только смазываем уже не специальную форму, а чашу мультиварки. Выкладываем тесто и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Когда мультиварка оповестит вас об окончании программы, оставляем запеканку еще минут на 10. Затем ее нужно очень аккуратно извлечь, для этого можно использовать корзинку для готовки на пару.

Запеканка готова и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 24-06-2016, 12:35 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Запеканка творожная с яблоками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *