ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладьи рецепт на кислом молоке (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...


Откуда корни растут?


Я не знаю ни одного человека, который не пробовал оладьи хотя бы раз в жизни. Это блюдо знают все, а для многих оно – любимое. Конечно, ведь такой огромный выбор: их можно подавать как закуску, как второе блюдо. А хотите десерт? Добавьте сладкой сметаны, ягод или джема и получите прекрасное пирожное.

Оладьи к нам пришли издавна. Сначала это была еда для простых крестьян, а уж позже они стали лакомством дворян. Нам повезло еще больше. Мы богаты разнообразием вариаций на тему «оладьи». Как говорят: «На вкус и цвет товарищей нет». Кто-то отдаст предпочтение картофельным или кабачковым оладушкам, а кому-то подавай оладьи с черносливом или овсяные. Но, все же внешний вид у них одинаковый. Правильно приготовленные оладьи должны быть пышные и румяные. Для этого нужно хорошо «угадать» с содой и подобрать хорошую сковородку. Издревле хозяйки-

оладышники отдавали предпочтение тяжелым чугунным сковородкам. Такие сковородки называли ладки или оладницы.

А еще можно вспомнить о Масленице. Это же самый вкусный и веселый праздник. Ведь, целую неделю мы готовим и наслаждаемся различными вкусностями: блины с всевозможными начинками и, конечно же, оладьи.

Известна еще одна традиция, связана с оладьями. Называлась она – оладница. В определенный период зимнего поста пеклись постные оладьи. Тесто соответственно было постным, его замешивали на воде.


Вкус детства.

изображение


Люблю вспоминать, как на целое лето я оставалась у бабушки с дедушкой в деревне. Там меня ждали: свежий воздух, перед сном стакан теплого молочка, а на завтрак оладушки с вареньем. Я часто слышала от родных пословицу: «Где оладьи, там и ладно!» Что самое интересное, научилась я готовить оладьи не от бабушки, а от дедушки. Никто не записывал рецепт. Все готовилось «на глаз». Конечно, теперь я все-таки придерживаюсь одних пропорций, чтобы делиться рецептом с подругами и с Вами.

изображение


Продукты для приготовления:


- кислое молоко (2 стакана)

- 1 яйцо

- сода (на кончик чайной ложки)

- соль

- мука (сколько возьмет: должно получиться тесто, как густая сметана)

Сначала я наливаю в миску молоко, потом добавляю яйцо и начинаю взбивать. После добавляю соль, соду, немного муки и снова взбиваю. И так понемножку прибавляю муку, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Все ингредиенты я взбиваю столовой ложкой. И вот какой тесто должно получиться:

Оставляем тесто на 30 мин.

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и жарим оладушки сначала с одной стороны, потом переворачиваем. С чем подавать и кушать оладьи, думаю, вы определитесь сами, или в этом Вам помогут Ваши гости.

изображение


Оладьи в сновидениях.


Моя подруга почти каждое утро, после четкого сна открывает сонник, чтобы узнать значение увиденного во сне. Не каждый верит в сновидения, но все же, хотелось бы упомянуть о значении снов, в которых Вы увидели оладушки. Мне, например, часто сниться, что я что-то кушаю (особенно сладости). Часто сняться торты и мороженное. А как-то приснилось, что я кушаю оладьи со сметаной. Утром я отправилась на кухню и приготовила это блюдо и только сейчас посмотрела значение своего сна. Оказывается, если снятся оладьи со сметаной, то пришло время воплотить

в реальность свои планы так, как вас ждет успех. Дела пойдут в гору и все будет хорошо. А вот еще одно значение: если увидеть во сне красивые пышные оладьи, то Вы встретитесь с хорошими гостеприимными друзьями. Но, увиденные во сне оладушки сулят нам не только позитив и радость. Например, нужно остерегаться сплетен, если Вам приснилось, что Вы жадно поедаете оладьи. А если увидеть, что вы отказались от кушанья, несмотря на уговоры угощающего, то Вам сулит выгодная сделка. Уронить оладью – будьте внимательны и остерегайтесь непредвиденных

расходов.

Верить или не верить в значение снов – это лично Ваше дело. Вообще, у каждого человека складываются свои ассоциации по поводу увиденного в сновидениях. Но, одно я знаю точно: сейчас вы можете отправиться на кухню и приготовить оладьи на ваш вкус. Порадуйте себя и своих домочадцев. Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Otzyv.pro 25-06-2016, 04:21 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладьи рецепт на кислом молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *