ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пасхальный кулич рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Пасхальный кулич рецепт


Непременным атрибутом Светлой Пасхи всегда является сдобный пасхальный кулич. И если вы впервые решили испечь домашний кулич, то поделюсь некоторыми правилами. Первые 40 минут выпекания кулича духовку открывать ни в коем случае нельзя, чтобы изделие не осело. А чтобы верхушка была румяной и не подгорела, накрывайте ее кружком обычной пергаментной бумаги, смоченной водой.

Пасхальный кулич (рецепт) - ингредиенты :


Мука пшеничная (из твердых сортов) – 1кг;
Сливки (вместо привычного молока) – 650мл;
Сливочное масло, сахарный песок – по 200г;
Дрожжи (гранулированные) – 50г;
Яичные желтки – 15шт;
Цукаты, изюм, мускатный орех – по 100г;
Мускатный орех, кардамон.

Пасхальный кулич (рецепт) - процесс приготовления :


В теплые сливки (200мл) высыпаем дрожжи и даем им немного раствориться, добавляем 400г муки и замешиваем опару. Любая опара нуждается в тепле, поэтому накрываем ее полотенцем и находим самое теплое (без сквозняков) место в доме.

Пасхальный кулич рецепт


Сливочное масло нарезаем кусочками и оставляем в комнате на 30 минут. Все яичные желтки растираем тщательно с сахаром и добавляем к этой смеси подтаявшее масло. Взбиваем содержимое миксером или венчиком.

Эту смесь соединяем с поднявшейся опарой.

Пасхальный кулич рецепт


Вливаем остальные сливки, высыпаем муку, специи и вымешиваем тесто. Оставляем его для подъема.

Цукаты нарезаем небольшими кусочками, изюм промываем и просушиваем, орехи рубим на пластины. Когда тесто поднимется, добавить эти ингредиенты и перемешать.

Пасхальный кулич рецепт


Тесто для кулича разложить в подготовленные формы и дать ему немного подняться непосредственно перед выпечкой.

Пасхальный кулич рецепт


Затем отправляем будущие куличи в духовку на час.
Готовые остывшие куличи намазать помадкой и украсить разноцветной посыпкой.
Видео рецепт - Лучший рецепт пасхального кулича от Юлии Высоцкой


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 13-11-2013, 19:42 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Пасхальный кулич рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *