ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Макароне печенье (рецепт с фото)

Макароне печенье

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Все больше и больше набирает популярности печенье "Макароне" родом из Франции.И не удивительно,ведь оно такое вкусное и нежное,а какой аппетитный вид у него.Какое оно яркое и красочное,ну не возможно не захотеть полакомиться этим чудом.На детей это печенье производит особый восторг.Н а самом деле этот рецепт очень прост в приготовлении.

Давайте попробуем вместе приготовить " Макароне"

изображение

изображение

Ингрииенты:

В тесто:

5 столовых ложек сахара

1.5 стакана сахарной пудры

Миндальная мука 2/3 стакана

Яйца 3 штуки( нам нужны только белки)

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Пищевые красители ( цвета на вашу фантазию)

Ингрииенты для начинки:

Сливочное масло 7 столовых ложек( размягченное)

1 чайная ложка ванильного сахара

3.5 столовых ложек молока

2 желтка( возьмем с яиц что для теста)

1/4 стакана сахарной пудры

Начинаем приготовление наших печенюшек:

Займемся тестом.Сахарную пудру и миндальную муку смешиваем.

Берем яйца,белки отделяем от желтков.Белки взбиваем на средней скорости добавляя сахар понемногу и всыпаем ванильный сахар.Продолжаем взбивать уже на максимальной скорости пока белки не станут крепкой пеной.Далее нам нужно миндальную муку смешать с белковой смесью,аккуратно перемешиваем до однородного состояния.

Теперь делим наше тесто на столько частей,сколько у вас красителей.И в каждую часть добавляем наш краситель и аккуратно перемешиваем.

Далее берем кондитерский мешок,перелаживаем тесто в него.

Берем лист на котором будем печь печенье ,застелаем кондитерской бумагой и высаживаем из мешка на лист небольшого размера круги,старайтесь делать максимально одинаковый размер.Оставляем наши печеньки на полчаса стоять просто на столе.

Выпекаем печенье в разогретой до 120 С духовке 15 минут.

Как "Макароне" остынет ,нужно снять их с листа.

Готовим начинку:

В сливочное масло добавляем желтки и сахар и взбиваем,далее добавляем молоко и продолжаем еще взбивать.

Ставим эту смесь на газ и начинаем варить на среднем огне до тех пор,пока масса не загустеет.Снимаем с огня нашу массу,переливаем в мисочку ,помешиваем до тех пор,пока крем не остынет,затем добавляем немножко сливочного масла и хорошо перемешиваем.

Теперь этим кремом смазываем наши коржики и склеиваем.

Вот и все сложности нашего приготовления!

Знаю одно,что ваши родные будут в восторге от такого кушанья к чаю и всегда будут вас просить приготовить "Макароне"!

Как-то в школе у ребенка было чаепитие и я приготовила это печенье,скажу одно,все были в шоке от этого красочного печенья.



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 27-06-2016, 12:12 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Макароне печенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *