ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пепперони фото (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Я есть вкусно люблю, а вот как только дело касается непосредственно приготовления пищи, то здесь все проблематично. я много работаю, мало бываю дома и прихожу домой так вообще поздно. Так что с таким вот образом жизни я все чаще стала ценить именно такие рецепты приготовления блюд, которые максимально быстро готовятся, а так же требуют минимум усилий. Как раз из такой категории рецептов и пицца. Только я долгое время все никак не могла ее правильно приготовить. Здесь необходимо знать как именно приготовить тесто для пиццы, чтобы оно не только получилось тонким, но еще и вкусным и не резиновым. Так же долго воевала за то, чтобы наконец-то добиться того вкуса от начинки, чтобы было не только сочно, но и вкусно. Для меня самая вкусная пицца - это пепперони. А называется она так потому, что готовится на специальном сорте колбасы, которая так и называется, еще в состав пиццы входит и перец по такому названия и вообще пицца получается острая.

Что мне нравится в такой пицце, так это то, что она действительно быстро готовится, у нее хрустящие бока теста, само тесто получается упругим, начинка сочная. У меня такая пицца готовится примерно 20 минут. Чем больше в ней колбасы и сыра, тем вкуснее она у меня получается.

изображение изображение


Рецепт приготовления пиццы пепперони с фото.

Ингредиенты для приготовления пиццы пепперони.

А для того, чтобы приготовить такую невероятно вкусную пиццу я использую следующие ингредиенты:

  • куриное яйцо среднего размера - 3 штуки

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • вода - 1 стакан

  • соль - по вкусу, у меня это чаще всего примерно треть чайной ложки

  • дрожжи сухого типа - 1 пакетик

  • черный молотый перец - щепотка

  • паприка суха в порошке - 1 чайная ложка

  • колбаса типа пепперони - 200 грамм

  • сыр твердого сорта, я все время для такой пиццы использую именно твердый сыр "Российский" - 200 грамм

  • грибы белые шампиньоны - 200 грамм

  • зелень ассорти из петрушки, укропа, базилика - 1 чайная ложка

  • сметана или вместо нее еще как вариант можно использовать майонез, сливки с большим содержанием жирности - 2 столовые ложки

  • томатная паста, вместо нее так же можно использовать и томатный соус - 1 столовая ложка

  • помидоры среднего размера - 1 или 2 штуки, на пиццу лучше всего использовать именно мясистого сорта, а так же сладкие

  • лук репчатый небольшой - 1 штука

  • чеснок молодой для аромата - 1 зубчик

  • приправа для пиццы - 1 чайная ложка

Приготовление рецепта пиццы.

Начинаем готовить такую пиццу именно с теста, потому что там в составе есть дрожжи, а это означает, что ей необходимо будет какое-то время постоять, чтобы дрожжи стали поднимать тесто. Сперва между собой смешиваем все ингредиенты, которые сухие, потом уже к этому всему добавляем жидкие. То есть я сначала смешиваю пшеничную муку, которую я просеяла до этого, потом с мукой смешиваются дрожжи, соль, после вливаем воду и слегка взбитые куриные яйца. Все это перемешивается до однородного состояния. Тесто немного вязкое, но его следует месить на муке, чтобы оно стало эластичным. Я раскатываю тесто на тонкий пласт.

Грибы белые очищаю от шкурки, нарезаю их на тонкие пластины. Колбасу нарезаю так на тонкие кружки, лук репчатый режу на тонкие полукольца. Помидоры ошпариваю крутым кипятком, чтобы легче было потом с них снять шкурку, потом нарезаю их на тонкие кольца. Зелень мелко нарезаю. Сырт тру на крупной терке. Так же готовлю и соус. Для этого смешиваю между собой томатную пасту, сметану или майонез, сюда же кидаю приправу для пиццы и перемешиваю.

Тесто кладу на смазанный растительным маслом противень, поверх смазываю соусом. Далее кладу грибы, зелень мелкую, лук, перец мелко нарезанный, чеснок потертый, выкладываю помидоры, колбасу, черный молотый перец, паприку и слой сыра. Пеку при 180 градусах 15 - 20 минут.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 27-06-2016, 15:00 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пепперони фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *