ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладьи на скисшем молоке (рецепт с фото)

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Оладьи самые вкусные ,пышные ,делаются очень легко ,просто и быстро!Оладьями можно быстро перекусить как на завтрак так и в течения рабочего дня ,или взять себе на тормозок на работу .Я люблю готовить еще с самого детства .Как то так вышло ,что воспитывала меня бабушка с дедушкой ,семья была не благополучная ,всем всегда было не до меня .Поэтому мне приходилось готовить себе кушать самостоятельно ,так у меня и получалось по немногу учиться разным рецептам .И сегодня хочу поделиться с вами рецептами моих пышных оладьей .изображениеизображениеизображениеРецепт №1

Ингредиенты :

-0,5 скисшего молока ,если нет домашнего не беда ,можете приготовить на магазинском кефире ,либо купить молоко и оставить его скисать ,

-0,5 чайной ложки дрожжей ,можно брать как сухие так и мокрые дрожжи ,

-стакан муки ,

-1 столовая ложка сахара ,можете класть либо меньше либо больше как кто любит по вкусу ,

-ванилин пакетик ,

-сода на кончике ножа ,

-соль на кончике ножа .

Приготовление :

В скисшее молоко добавить все сухие ингредиенты:сахар ,соль ,соду ,дрожжи ,ванилин и все тщательно перемешать .Затем добавляем муку постепенно ,я всегда перемешиваю венчиком чтобы не было комочков ,добавляем всю муку до образования однородной массы как густой сметаны .Оставить в теплом месте чтобы немного подошли дрожжи ,буквально на минуток 20.Затем опять перемешать ,при необходимости еще добавить муки и можно жарить .Один нюанс очень важный жарим на хорошо раскаленной сковороде и льем много растительного масла .Вот и все !Оладьи готовы!Вкусно подавать со сметаной и фруктами ,либо джемом или вареньем .

Рецепт №2 Оладьи с яблоком

Ингредиенты :

-0,5 скисшего молока ,

-стакан муки ,

- 2 столовой ложки сахара ,

-ванилин ,

-сода пол чайной ложки ,

-соль на кончике ножа ,

-2 яблока .

Приготовление :

Яблоки необходимо очистить от кожицы ,порезать на тоненькие полосочки .В скисшее молоко добавляем все сухие ингредиенты : соль ,сахар ,соду ,ванилин .Затем начинаем по немногу добавлять муху ,тщательно перемешивать ложкой ,до образования густой сметаны .В конце добавляем яблоки .Яблоки так же можно потереть на терке .Оладьи тогда получаются сочные ,сладкие ,можно кушать просто с чаем даже без сметаны .Ну очень вкусные .Обжариваем на сковороде с обеих сторон до готовности .Жарим на маленьком огне на хорошо раскаленной сковороде ,и при этом добавить по больше растительного масла .Бон аппетит,оладьи готовы к употреблению .

Рецепт № 3 Пышные оладьи с ягодами .

Ингредиенты :

-1 литр молока скисшего ,можно просто кефира ,

-пол чайной ложки соды ,

-соль на кончике ножа ,

-сахар 2 столовой ложки ,

-малина ,смородина ,клубника ,банан .

Приготовление :

Просеиваем муку .В скисшее молоко добавляем сахар ,соль ,соду ,и хорошо все перемешиваем .Я всегда мешаю венчиком ,чтобы не было комочков .В конце добавляем те ягоды или фрукты прям в тесто которые любите .Я это делаю так взбиваю на блендере ассорти :половину банана ,50 гр смородины ,50 гр малины ,можно и клубнику .И немного добавляю в тесто .Хорошо все перемешать .И тесто готово к обжарке .Готовим на хорошо раскаленной сковороде ,и много растительного масла .Обжариваем с двух сторон .Если оладьи получаются слишком жирные ,то лучше их вынимать на бумажное полотенце или салфетки ,чтобы лишний жир пропитывался .Такие оладьи я всегда подаю либо с молочным муссом ,либо со сметаной и очень вкусным дополнением будет майский мед .Мед с фруктами очень хорошо сочетаются .Такие оладьи подойдут как для перекуса ,так и для угощения гостей .И плюс они готовятся очень быстро ,и довольно легко .Не нужно быть профессиональным поваром чтобы сделать такие оладьи .Приятного аппетита .






Вид кухни: Русская
Добавил: Julia 28-06-2016, 16:10 Вернуться назад
Теги :

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...

Добавить комменентарий к Оладьи на скисшем молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *