ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Безе (рецепт с фото)

Безе

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...
  • изображение

    Все мы с детства любим безе!Эта уникальная воздушная выпечка которая тает во рту и которую можно есть и сеть очень колорийна.Но сейчас не об этом.Есть множество способов приготовления безе.Можно сахар взбить с белками и выложить на пергамент и печь это самый обычный способ.Я хочу Вам рассказать очень много деталей выпечки безе.Например что бы хорошо набился белок нужно чтобы посуда была не жирной,а вымытой и вытертой до суха.И так начнем приготовление берем сухую тару в которой будем взбивать белки,что бы белки лучше набились желательно брать охлаждённые.Вливаем в нашу тару и ставим на среднюю скорость,затем берем сахар на один белок 100-150грамм сахара и высыпаем в кастрюлю и добавляем воду(на100грамм сахара примерно 20-30гр. воды это если сахар не сильно водянистый)и варим варку.Когда закипит делаем очень маленький огонь и пусть варится,когда будет готово вы поймёте.Берем ложку и если тянется как ноточка значет готово,билки должны набится так что когда вы их перевернёте они не выпадут.Сразу готовим чайную ложку лимонной кислоты затем ставим на маленькую скорость белки и вливаем по ниточке нашу варку медленно и сразу сыпем лимонную кислоту и ставим на большую скорость.Вы сразу заметите как масса увиличится в два раза значит все готово.На пергамент кондитерским шприцом или ложкой выкладываем наш белок и ставим в разогретую.буховку,в самый вверх на медленный огонь гдето на1.5 часа.Приятного апетита!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: aneta1707 16-02-2016, 07:13 Вернуться назад
Теги : Выпечка

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Безе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *