ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить пирог из тыквы (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Пирог из тыквы.

мы знаем много видов блюд из тыквы и много рецептов пирогов. Самый редкий из этих видов наверно тыквенный пирог. Его готовят редко, но он полезен.

изображение


Рецепт тыквенного пирога с мёдом.

Нам надо подготовить пачку сливочного масла, обычно это пачка масла или можно заменить на маргарин. в основном всю выпечку я готовлю на маргарине, главное не пожалеть денег и купить достойный. 7 ложек муки, одно яйцо, щепотка соли, полтора стакана молока. Для начинки - 4 ложки мёда, сливочное масло ещё для начинки 50 грамм, пол килограмма тыквы ,три яйца, ванилин, цедра лимона, корица. Для теста этого пирога надо растереть масло с мукой. Муку прежде просеять в миску и посолить. Когда масло перемешается в куски, нужно добавлять яйцо и вымесить тесто. . добавить немного воды . положить в пакет, и убрать в холодильник на час. Когда тесто приготовили , его нужно выложить в форму. Эту форму для запекания надо поставить в холодильник. В этот момент мы должны порезать тыкву дольками, положить её на противень и поставить в духовку на пол часа, после этого тыкву снять ложкой мякоть в колбу от блендера , туда же добавляем масло, яйцо, специи ( корицу), мёд- взбиваем всё до однородной массы. Которую потом выливаем в форму для запекания. Пирог будет выпекаться не менее 50 минут, духовку при этом необходимо разогреть до 200 градусов максиму, что бы успели пропечься внутренности и дно пирога. моя мама говорит, что 100 процентов удачной выпечки зависит не от качества теста, а от качества духовки, очень важен температурный режим. мы можем его регулировать и делать надо это правильно. вот например, если мы делаем тыквенный пирог с слоённым тестом на дне, при температуре меньше 200 градусов , тесто просто не будет слоится. Наверняка в горячем виде пирог из тыквы вам не понравится, поэтому лучше остудите перед трапезой.

изображение


Тыквенный пирог с добавлением яблок.

нам надо триста грамм яркой, сладкой тыквы, столько же сахара, 100 грамм сливочного масла, три яйца, одно яблоко большое, стакан муки, разрыхлитель. В глубокую миску натираем на крупной тёрке , очищенную от кожицы тыкву. Яблоки тоже трём на тёрке в эту миску, их теперь не надо. Отдельно сахар растирают с сахаром и теперь смешиваем с тыквой и яблоком. Муку надо размешать с разрыхлителем, специями для пирогов. Например можно добавить корицу, она придаёт безумный аромат. Теперь смешиваем тыкву с мукой. Получаем однородное тесто. Пирог должен выпекать 40 минут, при температуре 180 градусов. Вы можете через пол часа проверить степень готовности пирога, надо взять зубочистку или спичку уколоть ей пирог и вынуть. Если на дерево останется налипшее тесто, значит пирог ещё сырой. Вкус пирога не будет приторным с присутствием яблок .они дадут нужную кислинку пирогу. Я добавляю в смесь тыквы и яблок ложку крахмала для большей густоты.

Пряный пирог из тыквы.

возьмём полтора или два стакана муки, 200 грамм сливочного масла, столько же сахара, если любите по слаже можете добавить мёд, вода, что бы добавить в тесто, оно будет у нас тёрдое, кусковое, а после добавления воды смягчиться. тыква., четыре яйца, щепотка соли, полторы банки сгущёнки, вот поэтому я писала меньше количество сахара, корица, имбирь в порошке, гвоздика молотая. Духовка должна быть разогретой для того, что бы спечь тыкву. Тыкву нарезаем кусочками, выкладываем на противень и оставляем в духовке на 20 минут. После это сделать пюре из этой тыквы. Теперь просеиваем муку и растираем с маслом, после заливаем ледяную воду и вымешиваем тесто. Перед использование тесто надо остудить в холодильнике. Прежде его положить в пакет. На противень раскатываем тесто выкладываем тыкву, которая смешанная со сгущёнкой, сахаром, специями и ароматными кореньями. можно оставить небольшой кусочек теста, что бы его раскатать и накрыть сверху пирог. его выпекаем в духовке при температуре 200 градусов, можно около часа. приятного аппетита! я уверенна, что блюдо на любителя и вы окажитесь тем любителем.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 30-06-2016, 15:57 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить пирог из тыквы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *