ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье к кофе (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Печенье к кофе.

каждое утро мы просыпаемся с чашкой кофе в руках и завтракаем на ходу. Если нет времени на приготовление завтрака, обычно завтраком выступают печенья. Я печенья кушаю и с чаем и с кофе каждый день и утром и в обед, и вечером. Я жуткая сладкоежка. Моя мама и бабушка , когда я была маленькая редко пекли печенья, но готовили. Обычно они затевали нечто грандиозное, типо тортов, пирогов. Заварных пирожинок. Я иногда позволяю себе приготовить печенье в домашних условиях, на выходных. Сильно много времени это не занимает, за один замес теста можно испечь целый противень вкусного печенья с любой начинкой, с любой пряностью, которую я желаю. очень удачными я считаю печенье с имбирём. так же нравятся печенья в которые я добавляю гвоздику, корицу. они из серии восточных сладостей получаются. не плохо добавлять в тесто курагу измельчённую или изюм. у каждого человека есть собственные предпочтения. например мой муж любит печенья из песочного теста, я люблю слоённые печенья. например такое, как слоённые кусочки печенья. облитые шоколадной глазурью, которую я получаю путём растапливания плитки шоколада на водяной бане.

изображение


Печенье с имбирём.

Нам надо 50 грамм сливочного масла, килограмма муки, несколько куриных яиц ,молотый имбирь, половина килограмма сахарного песка, сода, моль, молоко, растительное, подсолнечное масло. Для приготовления этого имбирного печенья нужно сначала смешать воду с сахарным песком. Поставить на огонь эту кастрюлю и добавить имбирь. Пусть эта масса варится примерно 10 -15 минут и после отключаем огонь, мы получи готовый . Теперь в миске мы просеиваем муку, смешать со сливочным маслом, с молоком, с яйцами, солью и содой. Тесто мы вымешиваем и можем в принципе приступать сразу к формированию печенья. Нашему тесту было бы приятно полежать в холодильнике и приобрести больше эластичности. Но и сейчас оно хорошо себя чувствует, поэтому давайте продолжать. Тесто разделим на несколько частей, каждую часть раскатайте колбаской, можно делать разные узоры. Например не колбаски , а раскатать кусок теста и вырезать формочками печенье. Печенье мы будем обжаривать в раскалённом сливочном масле, как хворост. Кидаем несколько кусочков теста . Обжариваем несколько минут и выкладываем на полотенце, что бы масло стекло. Когда все печеньки готовы. Можно присыпать их сахарной пудрой. Хранятся они долго, можно даже не скалывать их в пакет, а просто выложить в вазочку. В общем это я предложила альтернативные способы украсить печенье, если нет сиропа. В общем после обжарки окунайте , каждую печеньку в сахарный сироп и получайте удовольствие от поедания такого лакомства.

изображение


Печенье с орехами.

Для этих печений нам нужны грецкие орехи, поколите их, достаньте ядра , примерно пол стакана. Теперь подготавливаем сто грамм сливочного масла, немного больше ста грамм сахара или сахарной пудры, одно яйцо, немного соды ( на кончике ложки), 150 грамм муки( 8 ложек столовых), и растворимый кофе одну ложку с горкой. Как обычно для такого рода теста нам надо растереть сахар с маслом в отдельной миске. Туда же потом домешать одно яйцо. Растворимый кофе смешать с просеянной мукой и содой, сахаром. Перемешать отдельно и добавить измельчённые орехи, замешать тесто, путём соединения содержимого этих мисок. Тесто получиться не густое, его можно накладывать ложкой на противень. Его нужно застелить пергаментной бумагой и смазать маргарином или сливочным маслом. Печенья готовятся очень быстро, поэтому не уходите далеко от духовки. Печеньям хватит пяти минут для готовности. Отличные печенья для утреннего кофе с ними.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Добавить комменентарий к Печенье к кофе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *