ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Голень в слоеном тесте (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Не знаю как вам,дорогие читатели,но лично мне уже надоели стандартные приготовления курицы.Окорочка в духовке,голень на сковороде,крылья жареные- это все,до такой степени заезженное все и такое стандартное на каждом праздничном столе.Такие блюда,уже давно не вызывают никакого восхищения.

Как-то на кануне дня рождения своей любимой доченьки я решила найти что-то новое,как- то по-новому приготовить те же самые куриные голени,которые все дети любят.Начила бороздить интернет и кое что интересное я нашла.Конечно каждый рецептик можно немного подстроить под себя,точнее под свой вкус,что я собственно и сделала.

Покажу вам несколько рецептов,именно потому,что каждый человек полагается на свой вкус,а не на вкус соседа!

1)"Куриная голень в слоеном тесте"

изображение


Ингрииенты :

Голень курицы 7 штук

Шампиньоны 200 грамм

Лук репчатый 2 штуки

Растительное масло

Приправа до курицы

Слоёное тесто 400 грамм

Соль по вкусу

1 яйцо куриное

Приготовление:

Моем голени и снимаем с них шкуру.Солим,натераем приправкой ложим в пакет и убираем в холодильник на 20 мину .

Тем временем моем грибы,нарезаем их пластинами.

Лук репчатый чистим,моем и нарезаем полукольцами.

Теперь берем сковороду,наливаем в нее растительное масло и жарим Лук с грибами до готовности.

Слоёное тесто раскатать нужно тонко,нарезаем его на квадраты 12х12 см(7 штук),еще такого же количества режим квадратики 5х5 см и 7 штук веревочек,чтоб завязывать мешочки.

На большой квадратик ложем маленький и на него ложем 1 столовую ложку грибов,сверху ставим голень,костяшкой вверх и подбираем тесто вверх и завязываем мешочек нашей верёвочкой.Так проделываем с каждой голенью.

Косточки,которые торчат из мешочка,нужно обернуть фольгой.

Берем форму с высокими краями,смазываем ее растительным маслом и выставляем мешочки так,чтоб они не попадали.

Яйцо взбиваем и обмазываем наши мпшочки.

Разогреваем духовку до 200С.

Отправляем наши мешочки в духовку на 50 минут.

И радуемся своих близких!

2) "Голени в слоеном тесте"

изображение


Ингредиенты:

Слоёное тесто 1 пачка

Голень Куриная( количество по усмотрею)

Душистый молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Сок с лимона 2 столовые ложки

Яичный желток 1 штука

Растительное масло 50 миллилитров

Приступаем к приготовлению:

Чеснок чистим,моем и пропускаем через пресс.Смешиваем соль,душистый пилотый перец и чеснок.

Голень моем и обсушиваем.

Натераем курицу приправами,взбрызгиваем соком лимона и отправляем в холодильник на 15 минут.

Размораживаем тесто.

Голени нужно обжарить со всех сторон на сковороде с растительным маслом.Делаем это очень быстро и на сильном газу.

Тесто режим на ленточки примерно по 1 см и укутываем наши голяшки внахлест .

Включаем духовку на 180 С

Застелаем форму для выпечки специальной бумагой,вылаживаем Голени и смазываем их желтком.

Выпекаем 45-50 минут.

3)" Голени куриные в слоеном тесте"

изображение


Ингрииенты :

Дрожжевое слоёное тесто 500 грамм

Голень Куриная 6 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо куриное 1 шт

Растительное масло

Приготовление:

Моем голени и просушиваем полотенцем.

Смешиваем соль и черный молотый перец и натираем Голени.Оставляем их на 15 минут при комнатной температуре.

Берем сковороду ,наливаем растительное масло и на большом огне ,до золотистой корочки обжариваем Голени.

Включаем духовку на 200С.

Тесто нарезаем на полоски примерно по 1.5 см и обмазываем голяшки тестом.

Подготавливаем форму в которой будем готовить ножки.Застелаем пергаментной бумагой и выкладываем Голени.

Яйцо взбиваем и мажемся ним Голени.

Чтоб не приготели косточки,намотаем на них фольгу.

Выпекаем 40 минут,плюс минус 5 минут.

Вот и все реептики.Никаких сложностей в приготовлении нет!



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 3-07-2016, 00:37 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Голень в слоеном тесте

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *