ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог из плавленных сырков (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пирог из сырков.

Рецепт этого удивительно вкусного пирога, сделанного из самых простых продуктов, наверняка придется по вкусу многим. Он очень простой в приготовлении, а потому пирог из плавленных сырков не составит сложности приготовить даже начинающей хозяйке.

В составе пирога самым главным компонентом является плавленный сыр. Можно взять плавленные сырки " Дружба" или " Особый". Можно взять плавленный сыр мягких сортов типа " Янтарь" или, наоборот, более твердый колбасный сыр. В любом случае блюдо получится очень вкусным и необычным, поэтому им можно порадовать своих домочадцев, а можно и удивить гостей, приготовив пирог к праздничному столу.


изображение


Необходимые продукты.

Чтобы приготовить вкусный и необычный пирог понадобятся некоторые самые простые продукты:

- куриные яйца = 4 штуки;

- сырок плавленный = 4 штуки ( 400 гр) или сыр колбасный, сыр " Янтарь" - любой сыр мягкого сорта;

- соль = 5 гр;

- сахар = 2 столовые ложки;

- разрыхлитель для теста = 2 чайные ложки;

- мука пшеничная высшего сорта = 150 гр;

- горчица = 5 гр;

- кефир ( или кислое молоко или сыворотка) = 100 мл;

- перец черный молотый - по вкусу;

- масло растительное для смазывания формы.

Последовательность приготовления пирога.

В глубокую емкость, в которой будет замешиваться тесто, разбить яйца, а затем тщательно взбить их с помощью венчика или миксера. В процессе взбивания яичную массу нужно посолить и добавить сахар, а затем еще немного взбить дальше.


изображение


Плавленные сырки развернуть от упаковки и измельчить. Можно мелко нарезать, натереть на мелкой терке, пропустить через мясорубку или даже размять с помощью вилки, чтобы получилась измельченная однородная масса. Плавленные сырки нужно разминать очень тщательно, чтобы не было комков - все это скажется на качестве выпечки.


изображение


Далее добавить измельченный плавленный сырок во взбитую яичную массу, хорошо вымешать и добавить куфер. Затем снова все хорошо перемешать и добавить горчицу и черный молотый перец по вкусу. Можно добавлять и другие приправы, которые любите лично Вы, или которые принято использовать в Вашей семье. Если любите более острую пищу, то можно добавить красный молотый перец.


изображение


Просеянную муку смешать с разрыхлителем, и постепенно добавить в сырную массу, не забывая непрерывно помешивать, чтобы не образовывались крупные комки. Если муку не просеивать, то тесто может получиться плотным и недопеченным, а вот при просеивании частицы муки насыщаются воздухом, и тесто становится более пышным и лучше поднимается при выпекании.


изображение


Форму для выпекания необходимо смазать растительным маслом, и выложить в нее получившеея тесто, и аккуратно выровнять его поверхность. Лучше всего использовать силиконовую форму, в ней очень удобно делать различную выпечку. К тому же, поверхность пирога будет фигурной, что придаст блюду еще большей аппетитности.


изображение


Духовку заранее разогреть до температуры + 200* С, а затем поставить форму с тестом и выпекать в течение получаса. Готовность пирога проверять с помощью спички. зубочистки или деревяной палочки. Если после прокалывания теста к ней прилипают сырые комочки теста - значит, пирог еще продолжает оставаться немного сыроватым внутри. Если же палочка сухая и чистая - значит, пирог из плавленных сырков уже готов.

После того, как пирог испекся, его необходимо вытягивать и вынимать из формы, пока он еще горячий. После этого готовый горячий пирог из сырков нужно накрыть полотенцем и дать ему остыть в таком виде. Это поможет тесту дольше оставаться свежим. Пирог из плавленных сырков можно подавать к столу со сметаной или кисломолочными напитками. Можно сделать сметанный соус, и тоже подавать к пирогу из плавленных сырков.


изображение





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пирог из плавленных сырков

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *