ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог творожный с яблоками (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пирог из творога с яблоками.

Летом, во время урожая яблок, хочется порадовать своих близких чем - то вкусненьким. Хорошим угощением будет приготовленный собственноручно творожно - яблочный пирог, который придется по вкусу как самым маленьким, так и взрослым сладкоежкам. Гостей этот шедевр кулинарного искусства тоже не оставит равнодушными, потому что готовить его легко и просто, а выглядит пирог очень презентабельно.

Для его приготовления потребуются самые простые и доступные продукты, но результат по своим вкусовым качествам превзойдет все ожидания. Поэтому давайте рассмотрим рецепт приготовления этого фантастически вкусного пирога. Его подают к столу теплым или холодным, а дополнением к пирогу будет ароматный домашний компот или кисель. Можно в качестве дополнения к яблочно - творожному пирогу использовать и кисломоолочные напитки.


изображение


Необходимые продукты.

Для приготовления творожно - яблочного пирога нам понадобятся следующие продукты.

Для теста:

- масло сливочное ( или маргарин) = 100 гр;

- сахар - песок = 150 гр;

- нежирный творог = 150 гр;

- яйца куриные = 3 штуки;

- мука пшеничная = 200 гр;

- разрыхлитель для теста = 1 чайная ложка;

- свежие яблоки = 4 штуки.

Для глазури:

- масло сливочное ( или маргарин) = 50 гр;

- сахар - песок = 50 гр;

- растительное масло для смазывания формы для выпекания.

Способ приготовления творожно - яблочного пирога.

Сначала нужно подготовить все продукты и дать им немного постоять при комнатной температуре, чтобы они приобрели единый температурный режим. Это очень важно, потому что именно при этом условии тесто для пирога получится более однородным, будет лучше подниматься и равномерно пропечется.

Начинаем с приготовления теста. Сначала нужно взбить с помощью миксера размягченное сливочное масло с сахаром. Масло или маргарин нужно придварительно размягчить при комнатной температуре или с помощью микроволновки, но ни в коем случае не растапливать на плите.


изображение


После этого нежирный творог размять ложкой, избавляя от особенно крупных комков, а далее протереть сквозь сито, чтобы его крупинки стали мелкими, одинакового размера. Так всегда делают, когда готовят выпечку с добавлением свежего творога.

Затем протертый творог добавить к масляно - сахарной смеси, и также взбить с помощью венчика или миксера до образования однородной массы. Вбить в полученную творожно - масляную смесь яйца и аккуратно перемешать смесь до однородности.


изображение



Аккуратно, струйкой всыпать просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. При этом нужно не забывать о непрерывном помешивании. Тесто необходимо очень тщательно вымешивать, чтобы не было комков - только так пирог получится вкусным и качественным.

Форму для выпекания нужно смазать растительным маслом и выложить в нее тесто, аккуратно разравнивая его поверхность. Тесто должно получиться не слишком плотным, и выглядеть довольно эластичным.


изображение


Затем нужно приготовить глазурь. Для этого растопить сливочное масло или маргарин на медленном огне, и растворить в нем сахар - песок. Сахар должен раствориться полностью, чтобы получилась однородная маслянистая жидкая масса.



изображение


Тщательно вымытые и очищенные от кожуры, семечек и плодоножки яблоки нарезать на небольшие ломтики одинакового размера. Далее эти ломтики в произвольном порядке выложить поверх теста в форму для запекания, а сверху аккуратно смазать сахарно - масляной глазурью, которая предохранит фрукты от пересушивания и придаст им вкус карамели.


изображение


Смазывать лучше с помощью специальной кондитерской кисточки, но можно и ложкой, только нужно будет брать глазурь совсем понемногу, чтобы она распределилась равномерно, и все яблоки были прикрыты.

Духовку предварительно разогреть до температуруры + 180* С, и поставить в нее форму. Выпекать творожно яблочный пирог в течение 40 минут, а степень готовности можно пробовать спичкой или зубочисткой. Пирог должен покрыться румяной золотистой корочкой.


изображение


Затем вынуть форму из духовки, и дать выпечке немного остыть, а затем вынимать из формы. Творожно - яблочный пирог можно подавать к столу холодным или теплым, но ни в коем случае не горячим. Есть горячее тесто довольно вредно для желудка.






Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пирог творожный с яблоками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *