ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожная запеканка с манкой (рецепт с фото)

Творожная запеканка с манкой

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Запеканка с творогом и манкой. Это блюдо из детства. Приготовить ее очень просто, никакие специальные навыки для этого не нужны, поэтому творожную запеканку можно доверить и ребенку. Главное - следовать рецепту приготовления.

Творожная запеканка у меня всегда ассоциировалась с садиком, хотя я ее вкуса уже не припомню...

Творожную запеканку можно подавать в качестве завтрака, и в качестве десерта после основного блюда. Она очень вкусна как в горячем виде, так и уже остывшей.

изображение Творожную запеканку по традиции готовят из творога и муки, но последний ингредиент можно заменить манкой. Такой вариант приготовления творожной запеканки мне более всего нравится. Без муки запеканка получается очень воздушной и вкусной.

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (необходимо разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя, изюм или сушеная клюква – по вкусу

Творожная запеканка с манкой готовится 60 минут при температуре 180 градусов (духовку необходимо за ранее разогреть). Все ингредиенты (кроме яичных белков) смешиваются в миске. А белки взбиваются отдельно с щепоткой соли. Белки добавляются в приготовленную массу, перемешиваются и вся масса выливается в форму, смазанную маслом или присыпанную манкой/мукой. Печь запеканку необходимо в течение 40-45 минут, пока верхний слой не станет золотистым.

Подавать блюдо можно горячим, либо остывшим со сгущенным молоком, сметаной или медом.

Есть вариант приготовления творожной запеканки с манной крупой, но без сухофруктов, или заменить их свежими ягодами и фруктами. На вкус решать вам.

Другой рецепт приготовления творожной запеканки с манной крупой (без добавления муки). Вам потребуются:


  • 0,5 кг творога (любой жирности по вкусу),



  • 5 яиц,



  • 100 гр. сахара,



  • 50-60 гр. сливочного масла,



  • 300 мл. молока,



  • 50 гр. манной крупы,



  • курага, изюм, цукаты.


Для начала нужно вскипятить молоко, добавить в него манную крупу, варить в течение 3 минут не очень густую манную кашу. Взбитые яичные белки с сахаром смешиваем с желтками по одному. Добавляем в смесь размягченное сливочное масло, творог (можно протереть его через сито), манную кашу. Хорошенько перемешиваем (можно в этом случае также воспользоваться миксером), добавляем в полученную массу сухофрукты и по желанию орехи. Выливаем в противень, смазанный маслом. Выпекаем при температуре 170-180 градусов в течение 40-45 минут. Совет: из духового шкафа лучше всего сразу не вынимать полученное блюдо, а только перед подачей. Украсить ягодами, полить по желанию сметаной.

Количество порций: 8
Калорийность на 1 порцию: 129 ккал
Время приготовления: 1 час
изображение

Запеканку с творогом можно приготовить и в микроволновке. Все очень просто. Приготовленную массу выложить в форму для микроволновой печи, смазанную маслом, выставить мощность 800 W, время – 8-10 минут и отправить массу с творогом запекаться.

Рецептов приготовления творожной запеканки очень много. Можно добавлять и изменять рецепт самостоятельно, как просит душа!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Творожная запеканка с манкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *