ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт вкусного и простого торта (рецепт с фото)

Рецепт вкусного и простого торта

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Здравствуйте, дорогие читатели.

изображение


Вообще тема выпечки, это мое хобби. Я очень люблю печь!!! И занимаюсь этим почти каждый день. А уж что касается праздников, так это уж самой собой, и еще с большим подходом и вдохновением. Я практически никогда не покупаю выпечку в магазине, так как во первых не считая ее вкусной, а во вторых, не уверена в ее свежести. И если вы, никогда даже и не пробовали печь, например, торт, то обязательно попробуйте. В этом нет ничего сложного. А я вам помогу. Предложу вам несколько вариантов самых простых, но вкусных тортов. изображение


Корж

Конечно основной каждого торта является корж, и пожалуй, самый просто его вариант это бисквит, так вот для самого простого бисквитного коржа нам понадобятся следующие продукты:

  1. 4 яйца

  2. Стакан муки

  3. Стакан сахарного песка

  4. 1 пакетик разрыхлителя теста, но можно его и не класть, замечательно поднимется и так, за счет яиц

Для начала нужно хорошо взбить яйца с сахарным песком, при желании можно добавить ванилин, его нужно совсем чуть чуть, но аромат и вкус коржа будет еще более выраженный. Разрыхлитель смешать с мукой и аккуратно добавить к яйцам с сахаром. Все хорошо перемешать. Взять форму, смазать ее сливочным маслом, можно застелить бумагой для выпечки. Выложить смесь и поставить в духовку на верхний уровень примерно на 30 минут. Проверять готовность коржа нужно деревянной палочкой. Для этого воткнуть ее в середину коржа и вынуть, если она сухая, то корж готов. Вынуть, дать немного остыть, затем вынуть из формы. Разрезать такой корж можно на 2, 3, 4 коржа небольшой толщины. Вообще одного коржа хватает на один очень даже не плохой тортик.
изображение

Я обычно, пока корж стоит в духовке занимаюсь приготовлением крема. Для этого я вам предложу несколько самых простых вариантов.


Крема


Вариант 1

Сливочное масло 400 грамм

Сгущеное молоко 1 банка

Размягченное сливочное масло хорошо взбить со сгущеным молоком и когда коржи готовы можно приступить к сборке самого торта. Для этого разделить крем на равные порции. А то есть. Если у вас 3 коржа, то и крем нужно разделить на 3 порции. Две для промазывания между коржами и одну порцию на бока и украшение верха. Такой тортик можно украсить и орехами и шоколадом и фруктами. Вообщем как вашей душе угодно.

изображение


Вариант 2

Сливки не менее 33% жирности 500 грамм

Сахарный песок 3-4 столовые ложки или сахарная пудра

Загуститель для сливок для уверенности, можно и без него.

Для этого крема нужно взбить хорошо охлажденные сливки с сахарным песком. Это занимает немного времени, при условии, что сливки хорошего качества. Для торта с таким кремом как нельзя лучше подойдут фрукты, очень хорошее сочетание дает консервированный персик, но и любые другие фрукты тоже будут в тему!


изображениеВариант 3

Для этого крема понадобятся следующие продукты:

Творог 1 пачка 200 грамм

Жирная сметана 300 грамм

1 баночка жирного йогурта

Сахарный песок, я делаю по вкусу.

Творог я обязательно протираю через сито, затем добавляю сахар и хорошо взбиваю, затем сметану и йогурт. И продолжаю взбивать, чтоб масса стала однородной. Я очень люблю в этот крем добавлять резаные фрукты. И еще на первый корж торта кладу резаные бананы. Украшаю фруктами, можно залить желе. Торт получается просто обалденный!!! Очень вкусный, нежный и легкий.

Вообще вы уже сами можете экспериментировать, добавлять разные фрукты, кусочки шоколада, можно даже какао. Вообще какао можно добавить и в корж и тогда тортик у вас получится совершенно другим на вкус. Сочетайте темные коржи с белым кремом и наоборот, получается очень эффектно.

Обязательно попробуйте, ведь домашний тортик может стать замечательным дополнением вашего праздничного стола и даже подарком!



Вид кухни: Русская
Добавил: marina1550353 3-07-2016, 22:35 Вернуться назад
Теги : торт

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Рецепт вкусного и простого торта

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *