ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Яблочный пирог с творогом (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Сладкое я обожаю еще со времен детства и часто ем. Особенно не могу устоять перед выпечкой вроде пирогов и тортов. У меня мама в детстве часто что-то вкусное пекла, у меня насчет выпечки не так сложилось. Сколько бы не пробовала и даже все время брала разные рецепты, но все равно то проблема с тестом, которое у меня не поднимается, то начинка не выходит. Раньше не особо переживала по такому поводу, все врем с супругом брали в местном кондитерском отделе. Качество и сам вкус всегда нравился, потому что пекли вкусно. Но потом все же почитала составы и решила, что пора самой учиться готовить выпечку. Так как торты делать для меня проблематично и занимает слишком много времени, то я решила попробовать приготовить именно пирог, так как его готовить быстрее получается.

Нашла в одном журнале рекомендации по поводу того, как можно приготовить яблочный пирог с творогом. Такой рецепт меня заинтересовал тем, что по ингредиентам получается очень полезная выпечка. Готовится приблизительно минут 40 - 45. Сам пирог всегда хорошо поднимается, а так же получается сочным и вкусным. У меня на него хоть и уходит много ингредиентов, но из всех вариантов пирогов именно такой получается всегда очень хорошо. Верхушку по желанию даже можно заливать заварным кремом или же просто сгущенным молоком.

изображение

изображение


Рецепт приготовления яблочного пирога с творогом.

Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с творогом.

А для приготовления такого вкусного и полезного десерта я использую ингредиенты в таком объеме:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • куриный яйца среднего размера - 4 штуки

  • творог - 400 грамм

  • манная крупа - 5 столовых ложек

  • сметана или так же я часто ее заменяю на сливки с большим содержанием жирности - 1 столовая ложка

  • сливочное масло - 2 столовые ложки для смазывания формы и 50 грамм в сам пирог

  • сгущенное молоко - 1 банка

  • кокосовая стружка - 4 столовые ложки

  • ванильный сахар - пакетик или же просто 1 чайная ложка

  • корица молотая в порошке - щепотка

  • разрыхлитель для теста - 1 пакетик или чайная ложка, можно заменить на соду с уксусом из расчета 1 чайная ложка столовой соды на столовую ложку яблочного уксуса

  • яблоки среднего размера - 4 штуки, я предпочитаю использовать яблоки зеленых сортов, чтобы они при запекании держали форму

  • ром или можно любой другой алкогольный напиток - 3 столовые ложки

Приготовление рецепта пирога.

Пирог я начинаю готовить с того, что предварительно замачиваю манную крупу. Это нужно сделать для того, чтобы она постояла и разбухла. А для этого творог перемешиваю вместе с манной крупой и даю постоять примерно 40 минут. Куриные яйца должны быть заранее охлажденные, чтобы их проще было потом взбивать. А для этого работаю с яйцами из холодильника. Помешаю в контейнер бленедра, взбиваю на медленной скорости, затем постепенно увеличиваю скорость и взбиваю до образования пышной и крутой массы. Яблоки можно не обрезать от шкурки. Нарезаю всегда крупными кусками, если порезать тонко, то не так сочно получается в итоге. Режу на дольки. Муку пшеничную несколько раз просеиваю, чтобы напитать ее кислородом и получить пышный бисквит.

Муку соединяю со всеми сухими ингредиентами, а именно с корицей, ванильным сахаром, разрыхлителем для теста, все это перемешиваю, постепенно сюда же добавляю творожную массу, сгущенное молоко, кокосовую стружку сметану, ром, куриные яйца и масло сливочное. Все это перемешиваю, замешиваю тесто, оставляю постоять 1 час в холодном месте.

Форму смазываю сливочным маслом выкладываю тесто, яблоки произвольно. Запекаю 40 - 45 минут при температуре 180 градусов.

Потом жду, чтобы пирог полностью остыл.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 4-07-2016, 11:12 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Яблочный пирог с творогом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *