ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пышные оладушки на кислом молоке (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Используем кислое молоко с пользой


Бабуля частенько привозит нам из деревни свеженькое коровье молочко.

Конечно же, сразу всё выпить нам его не удаётся, поэтому половинку молочка мы сразу ставим на скисание чтобы получилось кислое домашнее молочко.

Из такого кислого домашнего молочка можно готовить разные блюда, и пироги, и блинчики, да и просто так можно его пить.

Чтобы долго не заморачиваться в последнее время я частенько готовлю на простокваше самые обычные, но очень вкусные пышные блинчики.

Готовиться такое блюдо ну очень быстро, зато потом получается целая тарелка вкусных блинов, к которым на протяжении всего дня бегают мои домочадцы.

Сегодня, мои дорогие читатели, я и хочу поделиться с вами несколькими своими проверенными неоднократно рецептами приготовления пышных блинчиков на кислом молочке.


изображение


Приготовление пышных блинчиков на кислом молоке


Для того чтобы приготовить супер вкусное и полезное блюдо как блинчики на кислом молоке по моему рецепту вам надо заранее приготовить:

  • два крупных куриных яйца

  • примерно триста милилитров кислого молока комнатной температуры

  • две столовых ложки ложки сахарного песка

  • триста грамм пшеничной муки

  • две с половиной чайных ложки разрыхлителя

  • примерно шестдесят грамм сливочного масла


изображение

изображение


Процесс приготовления:


В самом начале приготовлении надо взять миску и влить в неё кислое молоко.

Затем добавить в нашу простоквашу сахар, и яйца.

Это всё надо как следует взбить при помощи миксера или венчика.

После этого надо взять другую миску и в неё положить пшеничную муку, соль и разрыхлитель для теста.

Это всё надо тщательно перемешать.

Жидкую смесь надо влить в другую миску где есть пшеничная мука, соль и разрыхлитель для теста и замесить из этого всего тесто для блинов.

По консистенции такое тесто должно напоминать консистенцию как у густенькой сметанки.

В конце надо растопить сливочное масло, и в остывшем виде добавить жидкое сливочное масло в тесто.

Это всё надо перемешать и дать готовому тесту постоять примерно десять минуток.

Затем на огонь надо поставить сковороду для разогревания, но перед этим сковородку надо смазать небольшим количеством растительного маселка при помощи специальной кисточки.

После того как сковорода с маслом хорошенько разогреется можно жарить наши пышные блинчики

Блинчики выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать такие блины к столу лучше всего горячими.

К таким блинчикам можно подавать варенье, сгущенное молочко, шоколадный сиропчик, сметану, мед.



Полезные советы для приготовления супер вкусных пышных блинов на кислом молоке


Для того чтобы у вас действительно получились вкусные и полезные блинчики на кислом молоке, надо придерживаться нескольких правил.

Перед тем как начинать готовить блины сковородку с маслом надо хорошенько разогреть чтобы блины не пригорали и не приставали к сковородке.

Также надо внимательно смотреть на консистенцию вашего теста.

Если она будет слишком жидкой или слишком густой, то есть вероятность того, что блины у вас не получатся такими как надо.

Также следует помнить о том, что если вы решили подать блины со сладкой начинкой, тогда следует уменьшить количество сахара примерно до одной столовой ложки.

Чтобы ваши блины получились нежными и пышными перед приготовлением не забудьте просеять пшеничную муку через сито.

Если вы любите употреблять блины в тёплом виде, тогда для того чтобы они не остыли тарелочку с блинчиками надо поставить в разогретую до ста градусов духовку.

Если вы будете придерживаться таких простых советов, то ваши блины будут супер вкусными и пышными.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пышные оладушки на кислом молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *