ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт песочного печенья через мясорубку (рецепт с фото)

Рецепт песочного печенья через мясорубку

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

В магазинах нашему вниманию различные производители предлагают просто огромнейший ассортимент разнообразных десертов, в том числе песочного печенья, оно может быть разной формы, с начинкой или без, но все же нет ничего вкуснее и полезнее чем натуральный продукт, приготовленный самостоятельно. В печенье, испеченном своими руками, вы точно будите уверены в его качестве и в том, что использовали только натуральные продукты, никаких консервантов, подсластителей и красителей.

Проще всего готовить песочное печенье через мясорубку, для этой выпечки нужны простые и доступные продукты, такое лакомство известно многим еще с детства, ведь наши мамы часто нас баловали данной выпечкой.

изображение


Песочное печенье через мясорубку

Для этого печенья вам нужны такие ингредиенты:

- сахар - 1 ст.

- яйца - 3 шт.

- маргарин - 200 грамм

- мука - 2.5-3 ст.

- лимонный сок - 1 ч. ложка

- сода (разрыхлитель) - кончик чайной ложки

- цедра лимона

- ваниль

- растительное масло

Итак, начнем готовить тесто, вначале хорошенько разотрем яйца с сахаром, для того чтоб получить пышную массу, лучше брать яйца тепленькие, поэтому их предварительно нужно вынуть с холодильника и оставить пр комнатной температуре. В получившуюся пышную яично-сахарную массу постепенно вливаем, предварительно разогретый на плите маргарин, можно взять сливочное масло, так печенье получится еще более вкусное и ароматное.

Так же сюда всыпаем цедру натертую с лимона, ваниль для прекрасного аромата и далее постоянно взбиваем с помощью миксера или же венчика.

Смешаем сухие ингредиенты - муку, которую нужно просеить, чтоб насытить ее кислородом, так же вмешаем разрыхлитель, или же в муку всыпаем гашенную лимонным соком соду,

В жидкую массу с маргарина и яиц с сахаром, постепенно вводим сухую смесь и тщательно перемешиваем, мешать нужно постоянно, в итоге у вас должно получится плотное и густое тесто, которое не прилипает к рукам. Скатываем с теста большой шарик и заматываем его в пищевую пленку и отправлем в холодильник, чтоб тесто хорошо расслоилось и все ингредиенты скрепились друг с другом, так тесто в итоге будут хорошо прокручиваться через мясорубку. Держать в холодном мете нужно где-то минут 30-40.

После того как тесто постояло. достаем его с холодильника и приступаем к готовке наших печенюшек. Для этого достаем мясорубку, современные модели могут иметь специальные фигурные насадки, с помощью которых можно изготовить печенье необычной формы, но и с простой насадкой с круглыми отверстиями можно приготовить красивое и вкусное печенье.

изображение


Устанавливаем мясорубку и далее в специальный отсек для перемалывания закладываем наше тесто и с обратной стороны получаем наше печенье, его длина должна быть не более 5 см, отрезать с помощью обычного ножа. Тесто пластичное и с ним удобно работать, оно не приклеивается.

изображение


Готовые заготовки печенья выкладываем на пергаментную бумагу или же на противень смазанный растительным маслом. Старайтесь печенье выкладывать на расстоянии друг от друга, чтоб они не слиплись и размер печенюшек должен быть одинаков, так они равномерно пропекутся.

Отправляем противень в предварительно разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусах около 20 минут, может чуть дольше, время запекания зависит от вашей духовки, печенье должно быть красивого румяного цвета.

изображение


Выкладываем наше печенье на красивое блюдо и сверху посыпаем его сахарной пудрой, можно посыпать измельченными грецкими орешками, сверху украсить растопленным черным или белым шоколадом. А можно оставить прсото так, в любом случае получается вкусный, сытный, быстрый и ароматный десерт.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт песочного печенья через мясорубку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *