ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Тирамису рецепт классический (рецепт с фото)

Тирамису рецепт классический

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Попробовав этот итальянский десерт один раз.я уверенна,что вы захотите отведать его снова и снова.

Я поделюсь хорошим рецептом,благодаря которому Вы сможете приготовить этот кулинарный шедевр у себя дома и самостоятельно!

Тирамису "Классический"

изображение



Нам понадобиться:

  • 100 гр.сахара.

  • печенье Савоярди - 44 штук.

  • сыр Маскарпоне - 500 гр.

  • куриное яйцо (лучше домашнее) - 5 штук.

  • кофе(натуральный) - 400 мл.

  • коньяк - четыре столовые ложки.

  • какао порошок по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала завариваем наше кофе.Берём большую чашку,вкидываем наше кофе(ложку с горкой) и заливаем кипятком.

  2. Яйца разделяем на белки и желтки.

  3. Желтки яиц взбиваем миксером с 50 гр. сахара.

  4. Добавляем к желткам наш сыр Маскарпоне,хорошо перемешиваем.

  5. В яичные белки добавляем соль и немного лимонного сока.взбиваем с помощью миксера.Затем добавляем 50 гр. сахара и взбиваем до загустения.

  6. Добавляем наши белки к сыру с желтками,у нас получается крем,хорошо перемешиваем.

  7. Когда наше кофе охладится добавляем в него коньяк.

  8. Берём формочку и очень быстро и оперативно (что бы печенье не раскисло)каждую печеньку обволакиваем в кофе с коньяком и кладём на дно формы.

  9. Выкладываем всё слоями.Обваленные в кофе печенье,затем слой крема(щедро поливаем),затем снова печенье-крем и так пока не окончиться печенье и крем.)

  10. Ставим наш шедевр в холодильник как можно на дольше,не менее чем на пять часов.

  11. Когда наше Тирамису хорошо пропитается кремом в холодильнике.достаём и посыпаем какао(через сито).

Приятного аппетита.

Тирамису с бренди

Ингредиенты:

  • сыр Маскарпоне - 250 гр.

  • печенье Савоярди - 44 штуки

  • бренди - четыре столовые ложки.

  • сахар - 200 гр.

  • яйцо куриное - 4 штуки.

  • кофе натуральный - 250 мл.

  • чёрный шоколад - 100 гр.

Приготовление:

  1. Яйца разделяем на белки желтки.

  2. Желтки взбиваем с сахаром миксером на полной скорости до того состояния,пока сахар не раствориться и смесь не станет однородной.

  3. К желткам добавляем наш сыр Маскарпоне и также взбиваем миксером или блендером.

  4. Взбиваем отдельно белки до пышной пены и отправляем в яично-сырную смесь.

  5. Завариваем кофе,даём ему остыть,добавляем в кофе бренди.

  6. Выкладываем слоями печенье,которое предварительно вкладываем в кофе с бренди и крем Маскарпоне,яиц и сахара.Слой печенья,слой крема и так пока не закончится печенье и крем.

  7. Отправляем в холодильник на минимум пять часов,что бы крем пропитал наше Тирамису.

  8. Когда Тирамису настоится щедро посыпаем шоколадом.Готово.

  9. Приятного Вам аппетита.




Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 16-02-2016, 17:15 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тирамису рецепт классический

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *