ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Печенье рецепты грибочки (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

изображение

Сегодня ездила с дочуркой в гости к своей маме и она приготовила мое любимое печенье детства " грибочки"!

Честно скажу,так навеяло воспоминания,как мы с ней колотили тесто на это печенье,как смеялись осыпая друг друга мукой,как папа приходя с работы хвалил нас и говорил" мои хозяюшки".Эти мгновения дорогого стоят.

И я решила,что так же хочу проводить время со своей дочерью,как когда-то мы проводили время с мамуличкой.

Мне конечно стыдно,но я,имея дочь семи лет,ни разу не делала печенье " грибочки" сама.Все время мама привозила нам его.И я решила исправиться.

Теперь каждую субботу,мы делаем " грибочки" с дочкой и отлично у нас все получается.

У нас есть несколько рецептов этого печенья и мы чередуем его.

Рецепт первый!

" Печенье домашнее грибочки"

изображение


Ингрииенты :

Для теста

Яйца куриные 4 штуки( нам нужны только желтки сваренные в крутую)

Мука пшеничная 3 стакана( высшего сорта)

Маргарин 1 пачка 250 грамм

Полстакана сахарной пудры

Глазурь белая:

Сахарная пудра 200 грамм

Белки из куриных яиц 2 штуки

И мак

Глазурь коричневая:

Какао 25 грамм

Сахарная пудра 200 грамм

Приготовление:

Натираем на крупной тёрке пачку маргарина.

Желтки сваренные в крутую разминаем вилкой.

Всыпаем в маргарин и желтки полстакана сахарной пудры и три стакана муки,растираем все руками.

Делим это тесто на 80 шариков.

Из 40 шариков делаем шапочки для грибов с углублением,а остальные 40-это ножки грибов,делаем их овальной формы.

Включаем духовой шкаф на 160 градусов.

Листик для выпекания,застелаем специальной бумагой и выкладываем наши детали грибов.

Выпекаем примерно 25-30 минут.

Готовим коричневую глазурь:

Разводим сахарную пудру с тремя столовыми ложками воды,добавляем какао и перемешиваем до однородной массы ,ставим на медленный огонь,пусть прокипит пару минут и снимаем с огня.

Готовые шапочки грибочков смазываем только что приготовленной глазурью.

Готовим глазурь белую:

Сахарную пудру хорошо взбиваем с белками.Полученой смесью смазываем " дно шапочки и саму ножку,приклеив ножку к шапочке.Кончик ножки обнокнуть в мак!

" Грибочки лесные"

изображение


Нам необходимо:

Мука пшеничная 2.5 стакана

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 100 грамм

Яйца куриные 2 штуки

Картофельный крахмал 200 грамм

Рарыхлитель теста 1 чайная ложка

Какао 1 столовая ложка

Щепотка соли

Приступаем к приготовлению:

Сливочное масло должно быть комнатной температуры,добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем ложкой.

Вбиваем туда яйца и снова хорошо перемешиваем.

Добавляем картофельный крахмал и перемешиваем.

Через сито ,прям в миску,просееваем муку с крахмалом и замешиваем тугое тесто.

Формируем из него четыре шара и из каждого еще по восемь шариков.

Высылаем какао в тарелку и мокаем в него горло пластиковой бутылки и вдавливает в каждый шарик.У нас получаются шампиньоны!

Разогреваем духовку на 180 градусов.

Противень застелаем пергаментной бумагой и выкладываем наши грибочки.

Выпекаем примерно 25 минут( вообще в зависимости от духовки время может менятся)!

Готовьте такое печенье со своими любимыми детками,ведь это так интересно и очень сближает .

Моя дочь любит кушать это печенье с парным молочком,прям как я в детстве!

Есть еще рецепт печенья " грибочки" который готовится в форме времен СССР на газу,тоде очень вкусное и нежное тесто,но нам больше симпатизирует рецепт приведенный выше!

По времени это очень занимательное занятие,нодомашняя выпечка никогда не была заменима магазинским печеньям непонятного состава и качества,которое сделано на всяких имульгаторах и заменителях!

Всем рекомендую стараться хоть иногда готовить вкусняшки к чаю дома,поверьте,ваша семья это оценит!



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 10-07-2016, 00:17 Вернуться назад
Теги : Грибочки

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Добавить комменентарий к Печенье рецепты грибочки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *