ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладушки на прокисшем молоке (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Сегодня мне хочется поделиться с читателями моего отзыва, как приготовить на прокисшем молоке вкусные оладьи.

Оладьи на прокисшем молоке.

Когда мы покупаем в магазине молоко на какое-нибудь определенное блюдо, то случается, порой так, что оно бывает использовано не до конца. В результате этого, через несколько дней стояния в холодильнике, молоко, естественно, начинает потихоньку прокисать.

Однако, на самом деле в этом нет ничего криминального. Даже прокисшее молоко не пропадет даром, если найти ему должное применение.

Что касается меня, то из прокисшего молока я обычно делаю оладьи, которые нравятся моей семье.

Рецепт приготовления.

Сначала скажу об ингредиентах, которые нам понадобятся в процессе приготовления.

Основным ингредиентом является прокисшее молоко, которого достаточно будет и пол-литра. Кроме того, будет нужна мука в количестве примерно трех стаканов.

изображение

К ним еще необходима будет соль и сода (совсем чуть-чуть) и сахар - несколько ложек (столовых). И, естественно, нужно будет несколько куриных яиц. Если все ингредиенты в сборе, то вполне можно начинать готовить оладьи.

Первое, с чего мы начнем процесс приготовления, будет выбор удобной посуды, и смешивание там молока, соли, сахара и нескольких яиц.

Все эти ингредиенты нужно тщательно перемешать и взбить. После того, как процесс перемешивания подошел к концу, сюда нужно будет добавить чуточку соды и всю приготовленную заранее муку (примерно около трех стаканов).

изображение

Далее берем специальный венчик и тщательно всё это перемешиваем. Если после перемешивания приготовленное тесто оказалось слишком жидким, то желательно добавить сюда еще муки, но это каждый должен уже решать по своему усмотрению.

После этого, получившееся тесто должно хорошо настояться. Для этого, в принципе, ему нужно не так много времени - около 20 минут. Можно даже для более лучшего эффекта, емкость в которой находятся перемешанные ингредиенты, поставить в другую емкость большего размера, предварительно залив нижнюю теплой водой.

После того как тесто настоялось, можно переходить непосредственно к основному этапу приготовления - жарке на сковороде. Для жарки можно использовать подсолнечное масло или оливковое (если конечно позволяет финансовое положение).

Что касается меня, то я стараюсь сильно не зажаривать оладьи. Это в первую очередь связано с тем, что чем слабее жаренная корочка, тем они менее вредны для здоровья, из-за выделяющихся из масла в процессе жарки вредных веществ.

изображение

По своему опыту могу при этом сказать, что не сильно зажаренные оладьи получаются не менее вкусными, чем с ощутимой зажаренной корочкой.

После того как оладьи поджарены, можно приступать к их употреблению.

С чем вкусно есть оладьи?

Оладьи сами по себе довольно вкусные, но еще вкуснее они становятся тогда, когда вместе с ними что - нибудь ешь вприкуску.

Здесь уже всё зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека. Могу здесь огласить лишь несколько возможных вариантов, хотя все их перечислить просто невозможно.

Оладьи хорошо идут вприкуску со сметаной, с каким-нибудь ягодным или фруктовым вареньем и так далее.

Итог.

Подытоживая вышесказанное, могу лишь сказать о том, что здесь я упомянула лишь один вариант, как можно приготовить оладьи из кислого молока. На самом деле и здесь есть и другие способы, с добавлением каких-то особенных ингредиентов, которые делают данное блюда каким-то особенным и необычным.

Так что готовьте оладьи с удовольствием, а если вы хотите их сделать уж совсем необычными, то в кулинарных книгах и в просторах интернета можно всегда найти что-нибудь, что вас обязательно заинтересует.

Приятного всем аппетита!








Вид кухни: Русская
Добавил: Venera87 11-07-2016, 22:44 Вернуться назад
Теги : оладьи

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладушки на прокисшем молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *