ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт лакомки с творогом (рецепт с фото)

Рецепт лакомки с творогом

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Не стоит быть настоящим кулинаром, чтобы иметь возможность радовать близких различными вкусностями. Рецепт творожной лакомки сам по себе очень простой, но не смотря на это получается выпечка нежной и понравится каждому. Не стоит переживать, что ее тяжело готовить, потому что на самом деле процесс готовки легче даже, чем при простом печенье, а вот по количеству калорий он значительно уступает, поэтому особенно годится на завтрак или в качестве десерта тем, кто сейчас старается меньше кушать и следит за фигурой. Даже детки, которые не кушают творог смогут оценить лакомку!Поэтому сейчас хочется предложить несколько простейших рецептов, как приготовить этот вкусный десерт, возможно вы сможете найти тот, который вас заинтересует!


изображение

изображение

изображение


Рецепт 1



В первую очередь сделаем непосредственно тесто. Для этого возьмите глубокую миску, добавьте в нее 100 грамм сливочного масла, половину стакана сахара и тщательно разотрите их между собой. После этого добавьте одно яйцо, затем половину стакана сметаны и взбейте самостоятельно с помощью венчика или же миксером. Взбивать необходимо до тех пор. пока сахар полностью не раствориться. В итоге вы должны получить однородную массу, которая будет напоминать крем.

Теперь просейте несколько столовых ложек муки и несколько чайных ложек разрыхлителя, после этого добавьте к нашему крему. Пока смешиваете смеси быстренько их паралельно смешивайте. Тесто нужно замесить, оно должно получиться слегка липким. Теперь поставьте его на 15 минут в холодильник, а тем временем займитесь начинкой.


Для начинке нужно будет достать комбайн. В его чашу положите 300 грамм творога, несколько столовых ложек сахара, столовую ложку манки и несколько столовых ложек сметаны, также необходимо разделить одно куриное яйцо от желтка и добавить к массе только белок. После чего хорошенько все всбивайте до тех пор, пока не получиться однородная пышная масса.


Достаньте из холодильника наше тесто и разделите его на 15 частей. Из каждой части нужно сделать лепешку. Теперь положите начинку на каждый кусочек, после чего вылепите как вареничек. Прижмите все по краю и смажьте оставшимся желтком.


Отправляйте все в духовку. Выпекать нужно на протяжении 15 минут при 220 градусах.



Рецепт 2



Второй рецепт также достаточно простой и тоже состоит из 2 частей. Как и в прошлый раз для начала займемся приготовлением теста. Берем глубокую миску и добавляем в нее десять столовых ложек сахара и 100 грамм маргарина (маргарин нужно вытащить минут за 15 до начала приготовления, чтобы он немного оттаял). Теперь перекрутите через мясорубку 250 грамм творога, несколько яиц, половину чайной ложки гашенной соды и добавьте к нашему маргарину. Полученную массу нужно хорошо взбить миксером, пока она не станет однородной. Теперь медленно всыпайте пятнадцать столовых ложек муки и аккуратно перемешивайте. Перемешивать тесто нужно до тех пор, пока не избавитесь от всех комочков.


Разделите тесто на 4 одинаковые части и раскатайте в тонкие пласты. Теперь смажьте противень и положите эти пласты на него. Выпекайте коржи в течении 15 минут при 170 градусах.


Пока коржи готовятся можно заняться кремом. Для этого нужно в глубокой емкости взбить с помощью миксера или блендера 200 грамм сливочного масло (оно как и маргарин должно быть размягченным) до тех пор, пока не получите пышную массу. Добавить к нему 200 грамм творога, 5 грамм ванилина и смешать между собой.

Разогреть печку и смешивать на нее 100 мл молока с десятью ложками сахара до тех пор, пока оно не закипить, после чего уменьшить огонь и поварить еще 5 минут. После этого добавляем аккуратно молоко в тесто и взбиваем.

Готовые коржи нужно хорошенько смазать нашим кремом и соединить. Верхушку можно обсыпать какао-порошком и крошкой. После этого разрежьте десерт на небольшие прямоугольнички.





Вид кухни: Русская
Добавил: simon 12-07-2016, 12:49 Вернуться назад

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Рецепт лакомки с творогом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *