ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить блины (рецепт с фото)

Как приготовить блины

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Вот скоро начинается Масленица и мой отзыв будут ка никогда уместен...

Я очень часто готовлю блины, сама их кушаю не очень много и часто, но вот мои детки просто очень любят блинчики со сметаной, поэтому и готовлю это блюдо частенько. Раньше у меня блины получались очень толстыми и иногда пригорали, рвались, но теперь я нашла свои рецепты, которыми пользуюсь и уверена в том, что мои блинчики буду красивые и вкусные.

Главными ингредиентами для любых видов блинов является мука и молочный продукт, это может быть молоко, сметана, кефир или простокваша, так же можно в тесто добавлять яйца, сахар, соль, соду или дрожжи.

Вот несколько рецептов блинов, которые обязательно получаться и будут вкусными.

Тесто для блинов НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:

- молоко - 500 мл

- куриное яйцо - 2 шт.

- мука - 2 стакана

- подсолнечное масло - 2-3 ст.ложки

- сахар 1-2 ст. ложки

- щепотка соли

Яйца вбиваем в миску и смешиваем с ними сахар и соль, затем добавляем молоко и начинаем все хорошо перемешивать. Потом постепенно просеиваем в миску сяично-молочнойсмесью муку и начинаем все хорошо взбивать, лучше и удобнее всего делать это с помощью венчика, не должно быть никаких комочков. Добавляем в получившееся тесто растительное масло и опять все хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметанаи может приступать к их непосредственной жарке.

Блины с такого теста очень хорошо подходят для того чтоб в них завернуть любую начинку, получается очень вкусно.

И еще один рецепт блинов, которые я и готовлю чаще всего своим деткам, выход небольшой и всегда будут свежим, если вы захотите их приготовить для большой компании, то берите пропорциюпобольше.

изображение


Тесто для блинов НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

- сметана - 4 ст.ложки

- яйца - 3 шт.

- сахарный песок - 2 ст. ложки

- растительное масло - 1 ст. ложка

- мука - пол стакана, может чуть больше

Вначале взбиваем немного яйца с сахаром и затем к этой массе добавляем сметану и снова хорошо размешиваем, после этого добавляем постепенно муку и снова все хорошо перемешиваем, для того чтоб блины не подгорели на сковороде, добавляем в тесто растительное масло и снова перемешиваем. Тесто получается по консистенции как 15% сметана. Блины с такого теса очень быстро жарятся и получаются очень вкусными, я бы их даже назвала "сладкийомлетик", ведь яиц в них много. Всего получается с такого количества ингредиентов 6-8 блинов и со сметаной они расходятся очень быстро, ведь очень вкусные.

Приятного вам аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 16-02-2016, 20:16 Вернуться назад

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Добавить комменентарий к Как приготовить блины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *