ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт творожной запеканки (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Запеканка да еще из творога, наверное самое любимое блюдо каждого с детства. Этот десерт, именно так его можно назвать, очень нежная, румяная и прям тающая во рту запеканка, уж точно никого не оставит равнодушным, ни малышей, ни взрослых. Для того чтоб получить от творожной запеканки максимум удовольствия, нужно ее правильно приготовить.

Всем известно о пользе творога, но многие детишки не любят его кушать, вот его и подают в качестве этого вкусного блюда - творожной запеканки, которое становится любимым всеми детишками. Запеканка с творога может быть как в сладком, так и в соленом виде, я все же предпочитаю делать ее сладенькой.

изображение


Немаловажным для вкуса запеканки является правильный выбор творога, отдавайте предпочтение творогу с высокой жирностью, тогда и блюдо не получится сухим. Лучше всего творог тщательно размять или же даже протереть через сито, в таком случае запеканка получится очень нежной и пышной, но если вы любите запеканки в которых чувствуется творог, то можно оставить его крупинкам, достаточно будет всего лишь творог размять вилкой.

Помимо творога для запеканки вам еще понадобятся яйца, мука или манная крупа и так же можно добавить и другие компоненты в виде различных сухофруктов, яблок, консервированные ананасы, персики и другие фрукты на ваш вкус. Но в любом случае лучше использовать фрукты не сочные, чтоб запеканка не превратилась в непонятную массу.

изображение


Запеканка творожная с изюмом

Для этого блюда вам нужны такие продукты:

- творог (5-9%) - 200 грамм

- яйца - 2 шт.

- сметана - 3 ст. ложки

- манная крупа - 3 ст. ложки

- сахар - 3 ст. ложки

- соль щепотка

- изюм - горсть

Предварительно займемся подготовкой сухофруктов, в нашем случае это изюм,его нужно замочить на некоторое время в кипяченной воде, для того чтоб он немного набух.

Если любите нежную и однородную запеканку, тогда творог нужно перетереть через сито.

В отдельной мисочке разделяем яйца на белки и желтки. После этого желтки яиц смешаем с сахарным песком до однородного состояния и выливаем их к протертому творогу. Отдельно же взбиваем белки с щепоткой соли в пышную пенку и постепенно вымесим их в нашужелтково-сахарно-творожнуюмассу,должна получится однородная масса. Далее всыпаем заранее вымоченный и высушенный с помощью бумажного полотенца изюм,перемешаем и всыпаем манную крупу,сновавсе перемешаем до однородного состояния.

В предварительно подготовленную и смазанную сливочным маслом форму (посыпаем ее еще и манной крупой или же панировочными сухарями), выливаем наше приготовленное творожное тесто иотправляемв разогретую духовку для запекания при150 градусах около 40 минут,время может быть и увеличено, все зависит от вашей духовки, в итоге у вас должна получится румяная запеканка.

изображение


Далее даем нашему блюду немного остыть, разрезаемна порционные кусочки и подаем к столу со сметаной, такая творожная запеканка съедается в один миг, ведьочень вкусная, нежная и одновременно полезная и сытная.

Запеканка творожная "Соленая"

Для этого необычного блюда вам нужны такие продукты:

- творог - 500 грамм

- твердый сыр - 200 грамм

- яйца- 4 шт.

- чеснок - 2 зубчика

- зеленый лук - 1 пучок

- масло сливочное - 1 ст. ложка

- паприка, перец,кинзапо вкусу

- манная крупа

- соль - щепотка

Творогперетираем через сито и к нему добавляем натертый на мелкой терке сыр, сюда же всыпаем измельченный чеснок и порезанный очень мелко зеленый лук. В отдельные миски разделим белки и желтки, белки с щепоткой соли взбиваем в пышную пену, а желтки растираем добела со специями. Вводим втворожно-сырнуюмассу растертые желтки, все перемешаем, затем к ним же аккуратно добавляем взбитые белки, перемешаем. В смазанную и посыпанную манной крупой форму выливаем наше тесто и ставим форму в разогретую духовку для запекания при 200 градусах около 20 минут.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 8-08-2016, 22:35 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт творожной запеканки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *