ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт манника (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Манник – восхитительное блюдо, которее любят все без исключения, и взрослые, и дети. Готовить его очень просто, никаких экзотических продуктов не требуется, а печь можно не только в духовке, но и в микроволновой печи, мультиварке, даже на сковороде.

Маннки подается со сметанкой и вареньем, растопленным шоколадом и свежими фруктами и сгущенным молоком. Он может быть классическим «мокрым» манником, а может быть двухцветным, мозаичным кексом. Словом, рецептов и вариантов приготовления существует великое множество.

изображение


Рецепт манника на кефире


Ингредиенты^

  • манная крупа – 250 граммов;

  • кефир – 250 мл;

  • мука – 250 граммов;

  • сахар – 1 стакан;

  • яйцо – 3 штуки;

  • разрыхлитель или пекарский порошок

  • сливки – 1 стакан (они идут не в тесто, а на заливку);

  • масло сливочное – 2 столовые ложки;

  • растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления

Пирог получается восхитительным на вкус, именно влажный, а сливочная заливка добавляет ему непревзойденный вкус.

Просеиваем муку через сито. Туда же всыпаем манку, сахар, разрыхлитель. Нет разрыхлителя или пекарского порошка? Не беда, обычную соду погасите в уксусе. Масло растопите.

Сначала смешиваются все сухие компоненты пирога, затем добавляется кефир, взбитые яйца. Все тщательно вымешивается. В последнюю очередь вводится растопленное сливочное масло. тесто должно быть по консистенции как на оладьи.

Берем форму, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями. Вливаем тесто.

Выпекаем в течение 40 минут, периодически проверяя пирог на готовность с помощью зубочистки.

После того, как манник вытащили из духовки, его нужно полить сливками и поставить в выключенную духовку обратно, дождаться полного остывания. Поскольку мы не заливали манку кефиром (так обычно делается, чтобы крупа набухла, вы будете чувствовать крупинки манной крупы).

изображение


Рецепт манника лимонного


Ингредиенты:

  • манка – 1 стакан;

  • мука – 2 столовые ложки;

  • лимон – 1 крупный цитрус;

  • яйца – 2 штуки, если слишком большие, то 1;

  • кефир – 1 стакан;

  • сахар – 250 г;

  • масло для смазывания формы;

  • ванильный сахар;

  • разрыхлитель – 1 ст. ложка;

  • соль – на кончике ножа.

Способ приготовления

Манную крупу заливаем кефиром, оставляем, чтобы она набухла. В другой емкости растираем соль, сахар, ванилин с яйцами. Лимон натираем на терке, с цедрой, естественно.

Соединяем все компоненты, добавляем муку, так как тесто получается жидковатым, разрыхлитель.

Выкладываем наш манник в посудину, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 40-50 минут

Манник получается нежнейшим, с изысканным лимонным вкусом.


Рецепт арабского манника


Ингредиенты:

  • манка – 1 стакан;

  • мука – 1 стакан;

  • кокосовая стружка – 150 граммов;

  • сахар – 1,5 стакана;

  • кефир – 250 мл;

  • подсолнечное масло

  • яйцо – 1 штука;

  • разрыхлитель – 1,5 столовые ложки;

  • ванильный сахар – по вкусу;

  • миндальный орех- 100 граммов;

  • лимон – 1 штука.

Способ приготовления

Взбиваем яйца. Вливаем туда кефир, растительное масло. Далее всыпаем все сухие компоненты, тщательно размешиваем. Оставляем полстакана сахара на сироп и стружку на обсыпку. Все тщательно вымешиваем и выкладываем в форму, застеленную пищевой пленкой.

Пока манник выпекается, готовим сироп. Для этого в воду добавляем сахар и лимонный сок. Доводим до кипения.

Вынимаем манник и не вынимая его из формы, режем на ровные квадратные кусочки. Заливаем его сиропом, обильно посыпаем кокосовой стружкой. Если у вас есть миндаль, то можно и его использовать для обсыпки. Для этого орешки нужно помыть, просушить в духовке, снять с них пленку. Мелко измельчить и обсыпать кекс вместе с кокосовой стружкой. Это бесподобный рецепт, пирог тает во рту.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Bonitka 10-08-2016, 18:06 Вернуться назад

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Добавить комменентарий к Рецепт манника

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *