ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Простой рецепт печнья (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...
Простой рецепт печнья


Для каждого любителя сладкой выпечки найдется наиболее подходящий рецепт печенья. А вот для молодой хозяйки, которая только начинает познавать кулинарную науку, простые рецепты печенья помогут приготовить вкусную и ароматную порционную выпечку.

Первый рецепт - песочное печенье


Простой рецепт печнья


Мука пшеничная (высший сорт) – 4 стакана;
Яйца куриные (крупные) – 3 шт.;
Сахарный песок (мелкий) – 1 стакан;
Маргарин (спред) – 1 пачка (200г).

Для этого печенья нам понадобятся охлажденные свежие яйца, которые нужно взбить со стаканом сахара. Взбиваем миксером до полного растворения сахарного песка. Затем добавляем размягченный маргарин (спред) и муку (все это время не отключаем миксер и постоянно перемешиваем).

Должно получиться довольно мягкое тесто, но в то же время не прилипать к рукам (если нужно домесить тесто руками). Разделяем песочное тесто на 5 приблизительно равных частей, каждую скатываем в шарик, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Затем по одному достаем из холодильника и раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Теперь из пластов теста вырезаем печенье (какой формы будет выпечка - решайте сами) и сразу же выкладываем на противень.

Как вариант, в еще сырые печенья можно добавить ягодки изюма или орешки. Остается только запечь сладкую выпечку в духовке и пить час.

Второй рецепт - творожное печенье


Простой рецепт печнья


Маргарин (спред, сливочное масло) размягченный – 200г;
Творог (сухой, нежирный) – 200г;
Мука пшеничная – 2 стакана;
Сахар по вкусу, сода гашенная уксусом (разрыхлитель).

Ингредиенты, указанные в рецепте, смешиваем в глубокой емкости и затем пропускаем через мясорубку один раз. Готовый «творожный фарш» оставляем в холодильнике на 15 минут.

Теперь на рабочую поверхность (сухую, с мукой) выкладываем тесто и раскатываем его в пласт. Вырезаем формочками печенье или просто при помощи ножа делаем квадратики (ромбики).

Каждый кусочек теста (будущее печенье) обмакиваем в сахаре. Если это у вас обычные квадратики, то чтобы немного видоизменить их форму складываем тесто конвертиком и сверху защипываем.

Смазываем маслом форму или противень и выкладываем печенье. После выпекания печенье станет карамельного цвета с приятным легким творожным ароматом.
Видео рецепт - лучший рецепт имбирного печенья от Юлии Высоцкой


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 21-11-2013, 15:59 Вернуться назад

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Простой рецепт печнья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *