ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт запеканки из творога в духовке (рецепт с фото)

Рецепт запеканки из творога в духовке

Eco Slim (Эко Сллим)

Eco Slim (Эко Сллим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Запеканка

Добрый день дорогие форумчане. Сегодня хочу рассказать вам, как я полюбила творог. А помог мне как не странно мой годовалый малыш! Но все по порядку. Я в своей жизни терпеть не могу любые молочные продукты. Я не пью молоко, кефир и прочую молочку. А от творога меня вообще воротит. Но вот когда родился мой сыночек, мне пришлось пересмотреть вообще свой рацион. Когда кормила малого грудью, пришлось сидеть на строгих диетах. Жирное, соленое и остальные вредные продукты исключила. А вот когда закончила грудное вскармливание, заметила что исчезает мой целлюлит, а давнишняя язва вообще перестала беспокоить. И я решила начать правильно питаться. Во всех вариантах меню, значился творог в любом его проявлении. Меня это огорчало и есть я её все равно не стала. Ну тут подрастал мой сынок и вкусами он пошёл явно в маму. Молоко пить отказывался, а творог даже с рук выбивал. Но наш врач педиатр настоятельно рекомендовала творог. И я начала искать и перебирать кучу рецептов. И начала делать творожные запиканки. И о чудо. Мой малыш с удовольствием топтал предложеное блюдо. А я не выдержала и тоже попробовала кусочек. И.... Была в шоке. Это было настолько вкусно, что творог стал в нашем холодильнике постоянным гостем. И так! Расскажу пару рецептов творожной запиканки. изображение

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • Творог - 0.5 килограмм

  • Манная крупа - 2-3 столовые ложки

  • Сметана - 100 грамм

  • Сахар - 3 столовые ложки

  • Яйца - 1 яйцо

  • Ванилин - щепотка

  • Изюм - 40-50 грамм

  • Сливочное масло - 50 грамм

  • Соль - 0.5 чайной ложки

Приготовление:

Перед приготовление запеканки нужно для начала подготовить изюм. Для начала его нужно распечатать и перебрать. Смотрите чтобы не попадались камушки и палочки. Палочки можно и не выбирать. Они потом всплывут. А вот испорченый изюм отберите. Ведь вы готовите и для ребёнка. Когда изюм перебрали , заливайте его кипятком и дайте время ему постоять. Так он ещё и мягким станет. Дальше берем две или три ложки манной крупы. Количество манной крупы может менятся. Если у вас творог жидкий, то возьмите манной крупы чуть больше. Так вот берём крупу и заливаем её пятью лодками сметаны. И минут на 20-30 отставляем это все в сторону. Манная круппа должна набухнуть. В это время берём творог и начинаем его перетирать. В нашем случаем очень хорошо поможет блендер или миксер. Но не у каждого он есть. Поэтому перетирать можно и просто ложкой. Всего навсего нужно следить чтобы не было комочков. Когда вы справитесь с творогом можно продвигаться дальше. В творог добавляем набухшую манную крупу. Изюм который тоже стоял все это время в воде, берём и отцеживаем. Он должен стать мягкий и чистый. Добавляем изюм в творог и манную крупу.изображение Вбиваем одно яйцо. По желанию можно и два яйца. Дальше добавляем сахар, соль и ванилин. Теперь все нужно тщательно перемешать. Запомните, чем лучше и тщательней вы перемешаете тем пышнее получится запеканка. Здесь может вам помочь все тот же блендер или миксер. Когда вы хорошенько вымешали творожную массу приступаем к самой выпечке. Берём протвинь и смазываем его сливочным маслом. Ещё нужно присыпать панировачными сухариками. Разогреваем нашу духовку до 180 градусов. Творог выкладываем на протвинь и хорошенько разравниваем. Сверху смазываем сметаной. Если у вас есть ягодки, то ними тоже можно украсить запеканк. Протвинь отправляем в духовку на 40 минут. Но проверяем спичкой. Творог должен хорошо пропектись. После 40 минут выключаем духовку но запеканку не вынимаем. Она должна остыть прямо там. После того как наша запеканка остыла, режим её на порции, поливаем сметаной, сгущенным молокос или джемом и подаем на стол.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: haroshaiadeachka 14-08-2016, 20:13 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рецепт запеканки из творога в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *