ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт чизкейка (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Предисловие.

Доброго всем времени суток. Продолжаем нашу тему вкусным рецептом, вот дошли и до тортиков. Ну лично я считаю их тортиками. Тоже, очень простой рецепт, вы можете сделать самостоятельно, и порадовать маму и бабушку на какой нибудь праздник, они оценят. Вообще, еда, а особенно сладости это самый прекрасный сюрприз для девушки и женщины, повторюсь для нормальных девушек и женщин, а не те, которым подавай крутые гаджеты и ничего другого. Так же чизкейк подойдем и в качестве торта на день рождение или другой праздник. А еще главный плюс, то что есть некоторые чизкейки, которые не нужно выпекать, достаточно поставить на холод и через шесть часов вкуснятина готова.

Ингредиенты.

Для приготовления чизкейка нам понадобится:

Для основы: обычное печенье две упаковки, прекрасно подойдет "Юбилейное" без каких либо добавое и сливочное масло сто грамм

Для крема: сахар песок двести грамм, ванильный сахар чайная ложна, яйца куриные три штуки, упаковка жидких сливок сто восемьдесят грамм, цедра лимона и мягкий сыр " Филадельфия".

Приготовление.

И так думаю понятно, что первым делом мы перейдем приготовлением основы. Берем чашку блендера или миксера, в зависимости, что у вас есть. Туда мелко крошим все наше печенье и взбиваем в мелкую крошку. Пересыпаем наш "песок" из печенья в миску и добавляем туда заранее растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем ложечкой и аккуратно, что бы ничего не рассыпать. Берем форму в которой и будем готовить чизкейк, и по чуть-чуть насыпаем смесь на дно и пальцами прессуем и так выкладываем все печенье с маслом, выравниваем лопаткой.

Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов. И выпекаем нашу основу в течении десяти минут.

А теперь приготовим крем. Берем писку выкладываем туда мягкий сыр, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до однообразной массы. По одному яйцу добавляем и перемешиваем, но уже кухонным венчиком, что бы получился взбитый и воздушный крем. Это очень важно, так как миксер не дает такого эффекта при смешивании. Берем лимон, хорошенько моем его, можно даже немного кипятком обдать, что бы избавиться от бактерий. На терке натираем цедру. Добавляем полученую цедру к крему и продолжаем взбивать венчиком. По вашему желанию, хотите ли вы лимонный привкус или нет. Теплые сливки (заранее их достать из холодильника, что бы не были такими холодными). Одновременно вливаем сливки и венчиком перемешиваем, опять до однородной массы, вы увидите как крем стал более жидким и жирным, каким и должен быть крем. Полученный крем выливаем на нашу основу ровным слоем, не забудьте разравнять, что бы все получилось ровным и красивым. Отставляем в сторону буквально на пять минут, что бы крем самостоятельно распределился. В это время разогреваем духовой шкаф до сто шестидесяти градусов. Отправляем туда наш чизкейк примерно на час полтора. Во время приготовления следите за серединкой, она должна быть как у желе. Когда будет полностью готовым, оставьте его в духовке с открытой дверцей примерно минут на шестьдесят, а затем накрыв пищевой пленкой убираем в холодильник на несколько часов, а еще лучше на ночь. На следующее утро снимаем пищевую пленку и можно приступать к украшению, я как обычно использую свежие ягоды, и листья мяты. Вы можете применить все свое воображение и украсить как вашей душе угодно.

Так же, как я выше уже говорила, есть рецепты чизкейка, кде в крем добавляется желатин, тем самым тортик не требует выпекания, а достаточно на несколько суток поставить в холодное место. Зимой идеально подойдет балкон. Если вы хотите узнать, такой рецепт напишите в комментарии.

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Американская
Добавил: SkyRes 14-08-2016, 21:37 Вернуться назад
Теги :

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Добавить комменентарий к Рецепт чизкейка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *