ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сосиски в тесте рецепт с фото (рецепт с фото)

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Здравствуйте дорогие мои хозяюшки!

Мой ребенок очень любит колбасные изделия.И именно по этому,у нас в холодильнике всегда есть сосиски.Я очень часто выпекаю булочки с сосисками.Всем конечно же известно,что хлебобулочные изделия являются очень калорийными,но это не мешает очень хорошо усваиваться в нашем огранизме.С помощью этого рецептика,который я вам конечно же оставлю,вы сможете порадовать своих близких вкусненькими сосисочками!

изображение


Готовить мы будем эти булочки с помощью слоенного теста.Конечно же тесто можно и купить в магазине,но я предпочитаю готовить тесто сама.И так,давайте рассмотрим рецепт приготовления сосисочек в тесте.

"Сосиски в тесте"

Для начала мы приготовим тесто для сосисок.

Ингрииенты для теста:

Мука пшеничная высшего сорта-пятьсот шестьдесят грамм:

Соль поваренная -одна чайная ложка;

Вода ледяная- двести сорок миллилитров;

Масло сливочное подмороженное-двести восемьдесят грамм;

Масло сливочное мягкое-сто грамм;

Приготовление теста:

Берем подмороженное сливочное масло и режим его кубиками по полтора сантиметра и отправим его в морозилку.Нужно обязательно просеять муку,оставьте четверть стакана на посыпку.Муку смешиваем с мягким сливочным маслом и ледяной водой,не забываем о соли,ее тоже добавляем в тесто!Достаем масло с морозилки и быстро замешиваем тесто.Масло так и будет в тесте большими кусками.Теперь возьмите пленку и прям на ней раскатайте тесто толшхщиной в два с половиной сантиметра и размерами двадцать на двадцать пять сантиметра.Накрываем его пленкой и убираем на один час в холодильник.Теперь достаем тесто и этот кусок расскатываем еще в более тонкий пласт.Складываем пласт,в четыре раза и убираем в пленке в холодильник на двадцать минут.Достаем тесто и снова расскатываем пласт до размеров двадцать на двадцать пять сантиметра и опять складываем тесто на четыре части и убираем в пленке в холодильник на один час.П о истечению времени,можно готовить с теста что угодно!Многие не знают ,сколько по времени можно хранить это тесто.Такое тесто можно хранить несколько месяцев,а точнее три четыре.Помните,что разморозив тесто один раз,больше его замораживать Нельзя.Поэтому лучше сразу,как приготовили тесто,то поделить на такие кусочки,которые вам будут удобны!

Теперь давайте же приготовим сосиски в этом тесте.Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты;

Сосиски-пять штук;

Ветчина- пять ломтиков;

Сыр твердый-пять ломтиков;

Яйцо куриное-одна штука;

Тесто слоенное:

Семена кунжута-одна чайная ложка;

Приготовление сосисок в тесте;

изображение


Тесто нужно расскатать на досточке ,которую нужно обязательно посыпать мукой,чтобы избежать прилипания теста!Из теста вырезаем квадратики,на которые ложим ломтик ветчины,сыра и сосиску!Хорошо,плотненько,заварачиваем эту всю вкуснятину.В включаем духовой шкаф до 200 градусов .Приготовим листик,на котором будем выпекать булочки.Застелим его пергаментной бумагой.На этот листик,выкладываем все сосиски,которые завернули в тесто.Куриное яйцо хорошо взбиваем в пену и смазываем наши булки.Темерь,когда булочки смазаны,посыпаем зернами кунжута наши будущие сосиски в тесте.Отправляем листик в духой шкаф на двадцать минут!Как булочки остынут,можно подавать к столу.

изображение


Конечно же можно готовить эти сосиски в тесте еще проще,без ветчины и сыра и вкус будет не хуже,чем данный рецепт.Еще,можно тесто нарезать на полоски,длинной примерно по десять сантиметров,а шириной по полтора,два и просто,вкруговую,как серпантином,закрутить сосиску.Смотрится очень оригинально и готовится очень просто и без всяких заморочек.





Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Сосиски в тесте рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *