ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить пиццу (рецепт с фото)

Как приготовить пиццу

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

изображение

14 февраля муж уехал в командировку и ко мне в гости пришла подруга со своим ребенком. Мы долго думали как отметить этот романтический праздник и решили пойти со своими детками-конфетками в пиццерию. Погода была не летная, поэтому от подружки последовало предложение приготовить пиццу дома. Меня это сначала смутил этот вариант, потому что я никогда не дружила с выпечкой. Но потом решила - всему когда то нужно учиться.

Итак, мы отправились в ближайший магазин за продуктами.

Для приготовления теста на пиццу мы приобрели следующие продукты:

1. Один килограмм муки;

2. Пакетик сухих дрожжей Саф- момент;

3. Пакет 2,5 процентного молока.


Для приготовления начинки:

1. 200 граммов качественной колбасы салями;

2. 150 граммов куриной грудки;

3. 100 грамм шампиньонов;

4. Одна луковица;

5. Пачка кетчупа;

6. Пачка майонеза;

7. 250 граммов сыра.

Сначала мы приступили к приготовлению коржа для пиццы. Подруга посоветовала его заранее готовить, чтобы он не пропитался соусом и не был внутри мокрым.

В стакане теплого молока растворяем пакетик дрожжей. В полученную опару добавляем такое количество муки, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Полученное тесто откладываем в теплое место на полчаса.

Когда наше дрожжевое тесто подойдет, можно приступать к выпеканию коржа. Противень смазываем растительным маслом и раскатываем на нем тесто. Отправляем корж выпекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 140 градусов.

Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого на сковороде до золотистой корочки обжариваем лук. К поджаренному луку добавляем шампиньоны, порезанные на пластинки. Все обжариваем до готовности.

Отдельно отвариваем куриную грудку.

Когда корж подрумянится,его нужно вытащить и обильно смазать соусом - кетчупом смешанным с майонезом. Тоненькими ломтиками режем колбасу салями и раскладываем по всей поверхности пиццы. Мелко режем курицу и так же раскладываем по поверхности пиццы. В последнюю очередь по коржу распределяем грибы и посыпаем все тертым сыром. Следует отметить, что лучше использовать именно указанное количество продуктов для начинки, так как все продукты отлично гармонируют по вкусу .

Пиццу отправляем в духовку до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться. Наша пицца готова. По вкусу она ничем не уступает покупной пицце в дорогом ресторане-пиццерии. Деток было не оттянуть за уши от нашей выпечки с фруктовым соком!Всем приятного аппетита! Радуйте себя и своих домочадцев вкусной домашней выпечкой!










Вид кухни: Русская
Добавил: viktory1988 17-02-2016, 23:49 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Как приготовить пиццу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *