ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепты 7я анастасии скрипкиной (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Рецепты Анастасии Скрипкиной

изображение

Многие из нас наверно интересуются рецептами Анастасии Скрипкиной. Её рецепты известны тем, что их очень просто готовить. И поэтому в этой статье я поделюсь с вами простыми рецептами.

Первый рецепт, с которым я поделюсь – это рецепт сырников с вишнёвым соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 сырников. Не обязательно, конечно, готовить как я, если вы хотите, то можете добавить изюм, цукаты, чернослив или курагу. А подавать их можете не только с этим соусом, можете также их подать с вареньем, сметаной или каким – нибудь джемом, но это уже на ваше усмотрение.

1 рецепт

Сырники с вишнёвым соусом.

Ингредиенты:

  1. Творог жирный – 400гр

  2. Яйца – 2шт.

  3. Сахар – 50гр

  4. Ванильный сахар – 2 ч.л.

  5. Мука – 100гр ( плюс 2-3 ст.л. для панировки)

  6. Растительное масло

Для соуса:

  1. Вишня – 300гр

  2. Сахар – 50гр

  3. Крахмал (без верха) – 1 ст.л.

Приготовление:

С самого начала подготавливаем необходимые продукты. Творог растираем с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Итак, у нас получилась творожная масса нежного цвета. После этого добавляем муку и хорошенько перемешиваем, но смотрите, будьте внимательны, чтобы в нашей массе не осталось комочков муки. Вообще, количество муки нам нужно добавить в зависимости от того какой мы взяли творог. Вот, к примеру, я взяла рассыпчатый творог и поэтому мне вовсе не нужно добавлять особо-то много муки, но если вы решили взять мягкий творог, то тогда уж вам стоит насыпать больше муки. Хочу заметить, что тесто не должно быть жидким или густым, а наоборот, оно должно прилипать к рукам.

Из получившегося теста делаем небольшие лепёшечки и обваливаем их в муке. Теперь нам осталось пожарить наши вкусняшечки. Берём сковородку, разогреваем и кладём на неё наши сырники. Жарить лучше на среднем огне, но ни в коем случае не на быстром, иначе они подгорят. Готовить их естественно нужно до золотистого цвета и приблизительно около 10 минут. Переворачиваем и жарим с другой стороны.

А сейчас, пора заняться соусом для наших сырников. Этот соус станет дополнением к сырникам и сделает вкус более пикантным и изысканным.

В 150 мл холодной воды мы разводим крахмал. В вишню мы добавляем сахар, 200 мл воды и доводим это всё до кипения. Варить нам это всё не долго, всего 1-2 минуты. Вливаем в нашу вишню крахмал и перемешиваем. Когда соус сварится, то убираем кастрюлю с огня.

Выкладываем сырники и поливаем их соусом. Вот теперь их можно подавать к столу.

изображение


И наконец, немного о выпечке. В этой статье вы узнаете простой способ приготовления изумительных ватрушек. Поверьте мне, ватрушки у нас получатся отменные, да и к тому же из пухового теста с сочной начинкой.

2 рецепт

Ватрушки с творогом

Ингредиенты для теста:

  1. Молоко – 250мл

  2. Сухие дрожжи – 10гр (или 4-5 свежих дрожжей)

  3. Сахар – 100гр

  4. Сливочное масло – 100гр

  5. Яйца – 2шт.

  6. Мука – 400-450гр

  7. Соль – 1/2 ч.л.

Для начинки:

  1. Творог (любой жирности, по вкусу) – 500гр

  2. Сметана – 100гр

  3. Сахар – 70-100гр

  4. Ванильный сахар – 2 ч.л.

  5. Яйцо для смазки

Приготовление:

Для начала, нам конечно же надо приготовить тесто. Подогреваем молоко, но не кипятим, оно вовсе не должно быть сильно горячим. После этого добавляем 1 столовую ложку сахара и дрожжи. Добавляем 150 гр муки и всё хорошенько перемешиваем. Только следите, чтобы ваше тесто было без комочков. А теперь, мы ставив нашу опару в тёплое место, ну лично я налила в миску горячую воду и в неё поставила ёмкость с опарой. Даём нашей опаре хорошо подняться, но это займёт совсем немного времени, приблизительно 15 минут. Смешиваем опару с яйцами. Затем добавляем масло и всё тщательно перемешиваем. После того, как мы всё это смешали, добавляем в нашу получившуюся массу сахар и соль, и опять же мы всё хорошенько перемешиваем. Осталось только добавить муку, замесить тесто и поставить его в тёплое место.

Ну вот, осталось подождать где-то 30 минут и наше тесто поднимется. Как только оно поднялось, тесто нужно обмять и снова поставить в тёплое место. Идём проверять наше тесто. Оно уже поднялось и из него можно смело идти готовить вкусные ватрушки, но сначала мы приготовим начинку. В общем, для начинки мы смешиваем творог с ванилью и ванильным сахаром. Затем добавляем сметану и перемешиваем. В отдельной мисочке взбалтываем яйцо.

А сейчас, подходим к концу нашей готовки. Берём противень, смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпечки. К примеру, я решила, что лучше выстелить бумагу. Из теста формируем лепёшечки и выкладываем их на противень. Смазываем яйцом, которым мы взбили. В каждой лепёшечке делаем небольшое углубление и выкладываем начинку. Нам осталось только поставить их в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать примерно 20-25 минут. Наши пышные и ароматные ватрушки готовы.

Приятного аппетита!

изображение







Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Добавить комменентарий к Рецепты 7я анастасии скрипкиной

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *