ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт творожников (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Сллим)

Eco Slim (Эко Сллим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...


Творожники или как их еще называют сырники относят к традиционному лакомству,которое готовится при помощи творога. Принято считать что муку в настоящие творожники не кладут, но все же существует много различных рецептов с добавлением муки, яиц и прочих наполнителей. Многие любят обжаривать творожники на подсолнечном масле, но бывают все же рецепты ,которые готовят в духовке. Для большего разнообразия вкусовых качеств в них добавляют изюм, яблоки, грушы, курагу, морковь и другие наполнители. Если вы решили включить такой наполнитель ,то выбранный вам овощ или фрукт следует немного засыпать мукой, а далее уже добавлять в творог.


изображение


Творожники розовые


Ингредиенты:

  • Не слишком жирный творог (100 грамм);

  • яйцо (одна четвертая часть);

  • морковка( 1 шт);

  • мука ( одна столовая ложка);

  • сахар( одна чайная ложка);

  • растопленное масло (можно использовать кукурузный жир) (одна столовая ложка);

  • сметана (одна столовая ложка);

  • щепотка соли.

Приготовление:

Творог вместе с отварной морковью нужно перемолоть на мясорубке , влить туда яйцо , добавить сахар с мукой. Полученное тесто из творога раскатываем в форме колбаски, режим кружочками, обволакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон до получения золотого оттенка. Перед тем как творожники подать на стол , их следует сверху залить сметаной.


Творожники с орехами

Ингредиенты:

  • 100 грамм творога;

  • яйцо ( одна третья часть);

  • 15 грамм муки;

  • 30 грамм орехов;

  • 10 грамм сахара;

  • 15 грамм сухарей;

  • 30 грамм сметаны;

  • 15 грамм сливочного масла.

Приготовление:

Творог перемалываем на мясорубке , добавляем муку,яйцо, сахар, а также обжаренные потолченные орехи, ,разделываем творожники и обваливаем их и сухарях, после чего жарим на сливочном масле. Перед тем как подать на стол поливаем маслом и добавляем сметану.


Творожники с морковкой и сыром

Ингредиенты:

  • 450 грамм 18 % нежирного творога;

  • 215 грамм морковки;

  • 15 грамм маргарина;

  • 25 грамм манки;

  • 75 грамм твердого сыра;

  • 30 грамм яйца;

  • 50 грамм сахара;

  • 100 грамм муки;

  • 75 грамм кулинарного жира;

  • 150 грамм сметаны.

Приготовление:

Протираем творог, почищенную морковку в сыром виде режим в виде соломки, припускам вместе с маргарином с небольшим добавлением воды ( к массе морковки 10% воды). Далее всыпаем манку ,Непрерывно помешиваем и провариваем до того момента пока масса не загустеет, после чего охлаждаем. После того как массу мы охладили добавляем в нее творог, натертый сыр, яйцо,сахар и часть просеянной муки ( две третьи от общего объема), все тщательно перемешиваем. Массу,которую мы приготовили раскатываем в виде пласта в толщину примерно полтора сантиметра, разрезаем его в виде полосок ( в ширину пять шесть сантиметров), далее в форме треугольников ( по три штуки на порцию) панируем в муке и обжариваем в масле,масла при этом можно использовать много и не жалеть!


Творожники с сыром и сметаной

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога;

  • 1/2 стакана пшеничной муки;

  • 120 грамм сыра;

  • 4 штуки яйца;

  • 100 грамм сливочного масла;

  • 2/3 стакана сметаны;

  • Щепотка соли.

Приготовление:

Разминаем наш творог,сыр натираем с помощью терки. Смешиваем вместе творог и сыр, вливаем в массу яичные желтки, половину всего объема муки, добавляем сахар и соль ,перемешиваем получившуюся смесь.

Нашу получившуюся массу делим на творожники и панируем их в остатках пшеничной муки ,обжариваем с обоих сторон с помощью сливочного масла,. На стол приготовленные сырно сметанные творожники нужно подать со сметаной. Порадуйте себя и своих близких замечательными и вкусными рецептами ,они никого не оставят равнодушными! К тому же они очень питательны и насыщают организм.изображениеизображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Or3840Ab 22-08-2016, 15:04 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепт творожников

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *