ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт итальянской пиццы (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...


Пицца относится к известным во всем мире блюдам, родиной которого является Италия. Пицца это запеченная в печи лепешка, которую делают из пресного теста с различными начинками. Своей популярность пицца завоевала внимание многих ее любителей из за своего вкуса и питательности. На сегодняшний день можно встретить больше тысячи рецептов различных пицц.

Ряд исследователей предполагает,что пицца возникла еще во времена Древнего Рима. Поскольку в античные времена много блюд подавали на стол на хлебных ломтиках. А вот уже современная пицца появилась В Неаполе примерно в средине 16 столетия, как раз тогда Американцы завезли в Европу томаты. Новое блюдо сразу понравилось многим людям и приобрело большую популярность , вследствие этого уже в 17 столетии ее начали готовить во всей Италии. В это же время появились и первые пицайлы, люди которые были специалистами только в приготовке пицц.

Тесто для пиццы принято замешивать ручным способом, после чего ее нужно раскатать и сделать форму круга. Толщина теста должна быть примерно 0,5 сантиметров ,далее на тесто вылаживают приготовленный из помидоров томатный соус. У итальянцев не принято пользоваться для приготовления пиццы кетчупом. По их мнению кетчуп портит вкусовые качества пиццы, а вот в отличии от итальянцев американцы кладут в пиццу кетчуп и это у них главная составляющая этого блюда. Японцы готовят пиццу с морских продуктов, применяют также овощные культуры. Их пицца имеет вид обжаренной лепешки ,которую предварительно смазывают специфическим соусом ,сверху принято ее усыпать тунцовой стружкой .


изображение


Итальянская пицца с шалфеем

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (450 грамм);

  • Сыр Дор Блю и гауда ( по сто грамм);

  • Шалфейные листья( 10 штук);

  • Чеснок( 2 или 3 зубчика);

  • Масло;

  • Мука;

  • Черный перец.

Приготовление:

Нагреваем предварительно духовку до 220 градусов, нарезаем мелко сыр с плесенью в виде кубиков, гауду трем на крупной терке. Поддаем измельчению чеснок, шалфей режим в виде тоненьких полосочек . Протвень смазываем при помощи масла ,кладем на него наше тесто и раскатываем его на протвене,который слегка присыпан мукой. Кладем на наше тесто сыры, измельченный чеснок и порезанные шалфейные листья, перчим все это и запекаем в духовке на нижнем уровне около пятнадцати минут ,после чего еще минут две три держим на среднем огне.


Лососевая итальянская пицца

Ингредиенты:

  • Консервированный лосось (100 грамм);

  • Грибы (60 грамм);

  • Сыр Моцарелла ( 45 грамм);

  • Томат ( 1 штука);

  • Рубленный укроп ( одна столовая ложка);

  • Цуккини ( 1 шт);

  • Кетчуп или по вкусу томатный соус;

  • Пиццевое тесто;

  • Оливковое масло;

  • Молотый черный перец;

  • Соль

Приготовление:

Тесто раскатываем в виде круга, кладем его на протвень, смазываем помидором, вылаживаем натертый кабачок и тонко порезанные кружочки томатов, на верхний слой кладем лосося в размятом виде( без жидкости и предварительно удалив костяшки), после этого тонко шинкуем грибы, сверху пиццу усыпаем при помощи трав и сыра , сбрызгиваем маслом ,перчим и солим. Выпекается такая лососевая пицца в духовке прогретой до 200 градусов около двадцати минут.



изображение


Пицца итальянская с добавлением ветчины и авокадо

Ингредиенты:

  • Ветчина (60 грамм);

  • Сыр с плесенью (60 грамм);

  • Порезанные маслины ( 25 грамм);

  • Порезанные сушенные помидоры( 4 штуки);

  • Авокадо (1 штука);

  • Томатный соус;

  • Пиццевое тесто;

  • Оливковое масло;

  • Перец и щепотка соли.

Приготовление:

Во время замеса теста кладем в него оливки в измельченном виде , а также засушенный томат. Раскатываем тесто в форму круга ,диаметром 25 см, кладем на предварительно смазанный протвень и оставляем на 10 минут. Когда тесто немного поднимется кладем на него порезанный тонкими ломтиками авокадо , в таком же виде ветчину и сыр ,сбрызгиваем маслом ,перчим и солим и отправляем в духовку на 20 минут ( выпекать при 200 градусах).


изображение




Вид кухни: Итальянская
Добавил: Or3840Ab 23-08-2016, 23:26 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепт итальянской пиццы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *