ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт хачапури (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Здравствуйте , мои дорогие читатели . Напишу Вам свой рецепт приготовления хачапури . Эти пирожки любят многие и наша семья не исключение . Особенно хорошо они подходят для пикников к шашлычку . Одним словом , просто вкуснотище !!! Итак , готовим хачапури .

изображение


Ингредиенты :

  • сыр твёрдый - 400 г

  • мука - 3 стакана

  • кефир - 1 стакан

  • яйцо - 2 шт. ( 1 в тесто и 1 в начинку )

  • соль - 1 чайная ложка

  • сахар - 1 чайная ложка

  • сода - 1/2 чайной ложки

  • подсолнечное масло - 2 - 3 столовые ложки

  • сливочное масло для смазывания хачапури


Приготовление :

  1. Кефир немножко подогреть , если он с холодильника , добавить соду , подсолнечное масло , соль и сахар . Всё перемешать и вбить яйцо .

  2. Просеять муку и постепенно всыпать 2 стакана в нашу смесь . Потом постепенно подсыпать остальную муку и замесить эластичное , не липнущее к рукам , тесто .

  3. Тесто накрыть салфеткой и оставить " отдыхать " примерно на 20 - 30 минут .

  4. Пока тесто " отдыхает " нам надо натереть сыр на крупной тёрке и добавить яйцо , можно добавить зелень . Хорошо перемешать всю начинку .

  5. Берём наше тесто и делаем из него колбаску , режем на кусочки , каждый раскатываем в лепёшку . В серединку лепёшки выкладываем начинку , плотно защипываем края , приплюскиваем рукой , а потом немного раскатываем скалкой .

  6. Жарим на сухой сковороде , на маленьком огне до румяной корочки .

  7. После жарки сложить наши лепёшки на тарелку и каждый перемазать растопленным сливочным маслом .

Приятного аппетита !!!




Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепт хачапури

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *