ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Блины на молоке (рецепт с фото)

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...
Блины на молоке


Блины считаются традиционным украинским блюдом. Возникновение классического рецепта первых блинов приходится на ХV век, видоизменяясь и усовершенствуясь, к нам дошло множество различных способов приготовления блинов. При использовании разных сортов муки и фантазирую над начинкой, не изменяются только основные ингредиенты: молоко, сахар, соль, яйца, масло.

Предлагаю самый простой и в то же время очень вкусный рецепт блинов на молоке, проверенный многими хозяйками.

Блины на молоке - ингредиенты:


Для блинного теста нам понадобится:
Молоко – 1 литр;
Яйца куриные – 4 шт.;
Мука высший сорт – 0,5 кг;
Сахар – 1,5 ст. л.;
Масло растительное – 2 ст. л.;
Щепотка соли.

Блины на молоке

Блины на молоке - приготовление:


В большой глубокой емкости взбиваем яйца с сахаром до образования воздушной легкой пенки.

Блины на молоке


Подогретое теплое молоко делим на две приблизительно одинаковые части. Одну часть солим и добавляем в яичную смесь, хорошо перемешиваем венчиком.

Блины на молоке


Постепенно добавляем муку по одной-две столовой ложки и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. В тесто добавляем еще немного соли, по желанию можно использовать и щепотку соды для большей пышности блинов. Туда же вливаем растительное масло и снова все ингредиенты тщательно смешиваем. Вливаем в емкость с тестом оставшееся молоко, перемешиваем тесто и оставляем на несколько минут.

Блины на молоке


В это время разогреваем сковороду, перед первым блином смазываем растительным маслом и выливаем на нее немного теста, чтобы полностью покрыло дно. Перед тем, как брать очередную порцию для блина все тесто немного перемешиваем.

Блины на молоке


Обжаренные с обеих сторон до золотистого цвета блины можно смазать сливочным маслом и присыпать сахаром или же выбрать любую начинку: мед, творожный сыр, сгущенное молоко, грибы, мясной фарш и прочее. Подавать к столу горячие блины.
Приятного аппетита!

Видео рецепт блинов на молоке:




Вид кухни: Украинская
Добавил: Leseha 19-10-2013, 14:25 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Блины на молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *