ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Лакомка с творогом (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

изображение

Лакомка с творогом

Творог - один из видов начинки для выпечки, очень вкучно и гармонично сочитается с любым тестом. Лакомка с творогом - это домашняя, очень нежная и оригинальная выпечка. Начинка с творога, считается низкалорийной и очень подходящей в виде десерта для детей. Детки, которые не любят творог в чистом виде, будут с радостью кушать такую лакомку. Как нам всем известно насколько полезен творог для нашего организма, а особенно для растущего. Употребление его в рационе деток, хотя бы раза два в неделю, отлично влияет на кости, зубы и держит в норме кальций в организме деток. Хочу предложить на ваше усмотрение рецепты, по которым пеку и радую деток я.

изображение

Творожное пироженое лакомка

Ингредиенты для теста:

  • сахарный песок - пол стакана;

  • сливочное масло - 110 гр;

  • мука пшеничная - 2 стакана;

  • яйцо куриное - 1 шт;

  • сметана - пол стакана;

  • разрыхлитель - 2 ч.л;

  • соль - щёпотка;

Ингредиенты для начинки:

  • творог - 320 гр;

  • манка - 1 ст.л;

  • сахар - 2.5 ст.л;

  • сметана - 2 ст.л;

  • яйцо куриное - 1 шт;

Способ приготовления:

Для начала, мы берём сливочное масло, добавляем к нему сахар и всё очень хорошенько растираем.

Далее разбиваем к маслу и сахару яйцо, за ним сметану и хорошенько взбиваем всё до полного расстворения сахара. Должна выйти кремообразная масса.

Затем берём муку, соль, разрыхлитель и всё вместе просеиваем через сито, всыпаем всё в сахарную смесь и очень быстро вымешиваем тесто ложкой. Тесто должно получится нежным и слегка липким.

Берём наше тесто, заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на минут пятнадцать.

Затем мы делаем начинку для нашего пироженого.

Берём творог, манку, сахар, сметану, яичный белок, ложим всё в кухонный комбайн и очень хорошенько взбиваем до однородной и пышной массы.

Затем мы достаём наше тесто из холодильника и разделяем тесто на 15 частей, каждую часть мы раскатываем в лепёшку.

Затем мы на каждый кружочек ложим начинку и загибаем половинку теста наверх. Слегка мы прижимаем по краю, а сверху смазываем желтком.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим нашу лакомку выпекатся, на 15 минут.

изображение

Праздничная творожная лакомка

Ингредиенты для теста:

  • творог кисломолочный - 250 гр;

  • яйца куриные - 2 шт;

  • мука пшеничная - 2 ст.л;

  • маргарин сливочный - 100 гр;

  • сахарный песок - 10 ст.л;

  • сода - пол чайной ложки;

Ингредиенты для крема:

  • творог кисломолочный - 220 гр;

  • молоко - 110 мл;

  • масло сливочное - 200 гр;

  • ванильный сахар - пол пачки;

  • сахарный песок - 10 ст.л;

  • какао - порошок - 1 ст л;

Способ приготовления:

Берём глубокую посуду, бросаем туда ранее подтаявший маргарин и сахар.

Далее мы берём творог и перекручиваем его через мясорубку, добавляем туда сахар, яйца, гасим соду уксусом и всё хорошенько вымешиваем и взбиваем миксером, чтобы получилась однородная консистенция.

Затем мы берём муку и постепенно всыпаем, осторожно перемешиваем до однородной массы.

Далее мы наше тесто разделяем на 4 части и раскатываем тонкими пластами, берём противень смазываем его маслом и перелаживаем туда наши пласты. Выпекаем наши коржи по очереди на протяжении 15 минут при температуре 170 градусов.

Затем мы пока выпекаются наши коржы, делаем крем.

Берём подтаявшее сливочное масло и хорошенько его взбиваем до образования пышной массы при помощи миксера.

Затем мы берём творог, ванилин и добавляем к взбитому сливочному маслу.

Далее берём молоко, добавляем сахар и смешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения, потом убавляем огонь, увариваем пять минут.

Берём наш молочный сироп вливаем аккуратно в массу, всё хорошенько перемешиваем.

Берём далее наши коржи, смазываем каждый корж обильно кремом и ложим один корж на второй и так все 4, выходит 4 слоя. Крошкой обсыпаем бока, верх, а потом посыпаем при помощи ситечка, какао - порошком.

Вот такие два вида пироженого я пеку, деткам они нравятся, едят с большим удовольствием. Готовлю я их каждый месяц, причём сразу два вида, особенно на выходные, когда к моим девочкам приходят подружки и они все вместе пьют чай с творожным лакомством. По ингредиентам выходит не дорого, а на вкус как настоящее дорогое лакомство и это всё благодаря входящему в состав лакомки - творога.






Вид кухни: Русская
Добавил: timoshenkolyud 1-09-2016, 19:54 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Утягивающий корсет Waist Trainer

Утягивающий корсет Waist Trainer Отличные утягивающие корсеты Waist Trainer - просто обалденная талия по доступной цене....

Добавить комменентарий к Лакомка с творогом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *