ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Кокосовое печенье (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...
Кокосовое печенье


Для ваших малышей нет ничего желанней сладостей, особенно если эти сладости приготовленные мамиными руками. Разного рода рецепты печенья уже описывались на страницах этого сайта, пришел черед нежного и ароматного кокосового печенья.

Первый рецепт - кокосовое печенье без муки


Кокосовое печенье


Орехи макадамия (несоленые) – 100г;
Белки яичные – 2 шт.;
Сахарный песок – 100г;
Кокосовая стружка – 150г;
Тертая цедра лимона и лайма – по 1 шт.

Орехи макадамия мелко порубить. Заменить этот заморский очень дорогой продукт можно обычными лесными орехами. Белки взбить в пену, постепенно вводя сахарный песок. Уже к взбитым белкам добавить кокосовую стружку, орехи, цедру двух цитрусовых.

Из всего этого количества продуктов должно получиться 24 печенья. Чайной ложкой выкладываем кокосовую массу на противень (застелить бумагой) и делаем подобие конуса. Выпекаем не более 10 минут, ведь внутри кокосовое печенье должно оставаться мягким. Температуру в духовке устанавливаем на 160 градусов.

Вынимаем из духовки, даем полностью остыть и наслаждаемся райским кокосовым печеньем.

Второй рецепт - ароматное кокосовое печенье


Кокосовое печенье


Мука просеянная белая – 300-350г;
Масло сливочное (спред, маргарин) – 200г;
Сахарный песок – 200г;
Кокосовая стружка (можно цветную) – 200г;
Яйца куриные – 3 шт.;
Пекарский порошок (разрыхлитель) – 2 ч. л.

Сахар и теплое масло (спред, маргарин) хорошо перемешать, чтобы весь сахар практически растворился. Добавить свежие куриные яйца, кокосовую стружку и снова перемешать все ингредиенты.

Пекарский порошок и муку смешать в отдельной миске и добавить в подготовленную массу. Замесить легкое, не очень крутое тесто.

Из теста формируем шарики с грецкий орех и выкладываем на противень (смазать маслом или застелить бумагой). Из такого количества теста получится приблизительно 60 небольших кокосовых шарика-печенья.

Выпекаем 15-20 минут, и даем печенью немного остыть. Аромат готового кокосового печенья не позволит устоять перед таким десертом.
Видео рецепт - кокосовое печенье в шоколадной глазури


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 28-11-2013, 17:09 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Кокосовое печенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *