ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Имбирное печенье (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Имбирное печенье


Вкус этого нежного, рассыпчатого, просто тающего во рту печенья вы не перепутаете ни с чем. И именно эта выпечка достойна того, чтобы ее подавали на самые большие праздники. Украсив готовое печенье разноцветной глазурью с добавлением цукатов или орехов, этот десерт станет отличным вариантом подарка самому дорогому человеку.

Имбирное печенье (рецепт) - ингредиенты :


Просеянная пшеничная мука (белая) – 2 стакана;
Сливочное масло (не заменять маргарином) – 100г;
Сахарный песок (лучше коричневый) – 100г;
Куриное яйцо (крупное) – 1 шт. (или 2 мелких);
Молотый имбирь (сушеный) – 2 ч. л.;
Корица и кардамон – по 0,5 ч. л.;
Разрыхлитель и ванилин.

Пока мы будем работать над процессом создания имбирное печенья, духовка должна в это время хорошо прогреться. Поэтому включаем наш духовой шкаф на 180 градусов и приступаем к приготовлению теста для печенья.

Масло нужно достать за час до замеса теста, чтобы оно размягчилось и по температуре было максимально приближено к комнатной. Это подтаявшее масло растираем с сахарным песком и ванилином до однородности (сахарные крупинки должны полностью раствориться в сливочной массе).

Имбирное печенье


Добавляем к этой массе яйцо и хорошо взбиваем. Просеянную муку смешиваем с молотым имбирем, корицей и кардамоном, добавляем чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем все сыпучие ингредиенты.

Имбирное печенье


Муку постепенно добавляем в жидкую массу и замешиваем тесто для печенья. Оно должно быть в меру мягким и тянущимся.

Имбирное печенье


На рабочей поверхности раскатывает тесто в пласт, и вырезаем из него печенья разной формы.

Имбирное печенье


Выкладываем на некотором расстоянии друг от друга каждое фигурное печенье и отправляем в уже нагретую духовку на 15 минут. Готовое пропекшееся имбирное печенье станет светло-коричневым (низ печенья может быть темнее верха).

Имбирное печенье


Теперь можно украсить каждое печенье разными рисунками, сделанными из шоколадной или разноцветной глазури. Так же используйте уже готовые съедобные кондитерские украшения в виде бусинок, цветочков или еще чего-нибудь (сейчас этого добра вдоволь на прилавках магазинов).
Видео рецепт - лучший рецепт имбирного печенья от Юлии Высоцкой


Вид кухни: Английская
Добавил: Leseha 2-12-2013, 19:52 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Имбирное печенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *