ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Запеканка из творога рецепт (рецепт с фото)

Запеканка из творога рецепт

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

У меня дети терпеть не могут творог в чистом виде. Иногда приходится даже ухитряться так его приготовить и запрятать в тот или иной десерт, чтобы было вкусно и съедобно лично для них. Не все мои блюда они едят и каждый раз ищу разные рецепты десертов с содержанием творога в них. Последнее что мне довелось готовить - это запеканка из творога. Рецепт очень простой и мне в нем нравится, что по ингредиентам кроме творога все получается довольно бюджетно. А если еще и с готовой запеканкой в магазине сравнить, то раза в 2, а то и 3 дешевле получается и это если не считать того, что домашний вариант всегда вкуснее и полезнее. Сделала я такую запеканку и дала на пробу детям. Им так сильно понравилось, что такой десерт у нас прижился и делать стали часто. Детям вкусно, а мне главное, что полезно и получают кальций.

изображениеДля этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 700 грамм творога, лучше всего брать именно жирный и зернистый, так как он даст необходимый вкус и консистенцию

  • 7 столовых ложек манной крупы

  • половина стакана сахара

  • одна пачка ванилина

  • 2 столовые ложки сметаны или сливок

  • 2 куриных яйца

  • 3 столовые ложки изюма темного оттенка

  • 50 грамм сливочного масла

  • 1 банка сгущенного молока

  • пачка кокосовой стружки

Начинаем готовить такую запеканку с того, что протираем через ситечко творог до рыхлой и однородной консистенции. Потом соединяем творог и манную крупу, тщательно перемешиваем. Далее взбиваем яйца с сахаром и добавляем туда ванилин. Взбиваем до образования крепкой пены, крутых пиков. Все ингредиенты кроме сгущенного молока собираем вместе и перемешиваем до однородной массы. Даем настояться примерно час, чтобы манная крупа за это время смогла разбухнуть.

Тем временем духовка уже разогрелась и стоит на температуре 180 градусов. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, я иногда смазываю куриным жиром, от него потом нет запаха. Если форма силиконовая, то смазывать ничего не надо.

Всю творожную массу выливаем в формочку и верхушку разравниваем. Запекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяной корочки.

Потом достаем запеканку и пока она горячая при помощи деревянной зубочистки делаем отверстия. Далее берем банку со сгущенным молоком и выливаем все содержимое на запеканку. Кондитерской кисточкой из силикона разравниваем сгущенное молоко по всей поверхности. Даем запеканке остыть до комнатной температуры и разрезаем на порционные куски.




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 20-02-2016, 21:59 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Запеканка из творога рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *