ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Булочки с сахаром (рецепт с фото)

Булочки с сахаром

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Вкусные, сочные и ароматные булочки-плюшки, как в детстве! Устоять никто не сможет! Итак, начнём!
изображение

"Московские плюшки"

Ингредиенты для наших булочек :

Для теста нам понадобится :

- молоко 250 мл.

- яйцо 1 шт.

- сахар 3 столовые ложки

- соль 1 щепотка

-масло подсолнечное 6 столовых ложек

-дрожжи сухие 11 гр.

-мука 500 гр.

для начинки:

-сахар по вкусу

-масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

1. Начнём приготовление теста для наших вкусных булочек . Немного разогреваем молоко и вбиваем в негояйцо, перемешиваем венечном, затем добавить сахар и соль. тщательно перемешиваем всё до образования однородной массы.

2. Добавить теперь масло и дрожжи. Тщательно Перемешиваем. В последнюю очередь добавить порциями муку. Муку лучше просеять предварительно. Замешиваем. Тесто наше Должно получиться мягким.

3. Разделить тесто на несколько комочки размером чуть поменьше мандарина. Каждый комочек нужно раскатать в прямоугольник, смазать маслом и посыпать сахаром или можно добавить ещё корицу, свернуть в рулетик.

Тесто очень легко раскатывается,оно очень эластичное, я его раскатала очень тонко и без проблем и обратно в центр оно не собирается. Мой секрет еще в том, что я положила на 2 ложки растительного масла больше чем написанно Smile

4. Соединяем концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.

5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.

6. Выпекать наши булочки-плюшки при температуре 200 градусов примерно 20-25 мин.

Они должны зарумяниться и наполнить своим ароматом всю кухню.Вкусные и ароматные плюшки готовы! Нужно достать их из духовки и дать им остыть.

Когда плюшки с сахаром остынут – можно приступать к их поеданию. Чтобы они быстро не засохли, храните их лучше в полиэтиленовом пакете.

Начинкой для плюшек может служить сахар, корица, орешки или мак. Сверху готовые булочки часто обмазывают кремом или шоколадной глазурью, посыпают сахаром или сахарной пудрой.

Плюшки к стати, по размеру средние, они не большие как булки.Начинка из джема и корицы с сахаром очень хорошо сочетается, не приторно и очень ароматно!!! Прямо как Новый год дома и яблоки с корицей!

А вот, несколько секретов для приготовления:

Чтобы плюшки получились еще более вкусными, сочными, нежными и воздушными, после того как Вы раскатаете тесто, смажьте его тёплым молоком. На каждую плюшку нужно примерно по 1-1,5 чайная ложки сахара. Также можно добавить в тесто мак или корицу в тех же пропорциях. Чтобы плюшки были еще более вкусные и ароматные, перед тем как испечь их, им нужно дать постоять несколько минут на противне. Тесто для плюшек замешивается сразу из всех указанных в рецепте продуктов (кроме начинки). Для пышных и нежных плюшек в тесто рекомендуется добавить немного крахмала.

Приятного Вам аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Margo 20-02-2016, 22:35 Вернуться назад
Теги : Плюшки

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Пользователь offline
синичкина 8 мая 2016 10:14 Ответить
Рецепт отличный,спасибо большое!Теперь и я буду радовать своих такими булочками.

Добавить комменентарий к Булочки с сахаром

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *