ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торт сметанник (рецепт с фото)

Торт сметанник

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Здравствуйте дорогие друзья.

В моей кулинарной книге есть рецепт пирога,который всегда выручает меня,если необходимо по быстрому что-нибудь испечь вкусненькое-это сметанник.Этот замечательный пирог можно делать в различных вариантах,если сделать к нему крем,то получится уже и торт,а если смазать коржи вареньем,то будет повседневный пирог.Так что смотрите сами.изображение

Для приготовления теста на сметанник,нам понадобится:

  • сметана 250 гр.(любой жирности)

  • яйцо куриное 2 шт.

  • сахар 200 гр.

  • сода гашенная в уксусе или лимонном соке 0,5 чайной ложки(1 /2)

  • мука 300 гр.

Берем яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану и гашенную соду,хорошенько все размешиваем ложкой,муку которую предварительно просеяли добавляем к остальным продуктам.Вот наше тесто и готово(состояние густой сметаны).

Выливаем наше тесто в форму,которую смазываем маслом или маргарином.Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 30 мин.Степень готовности проверяем зубочисткой.

Когда пирог испекся достаем из духовки,даем остыть и разрезаем его вдоль на две части(отделяя верх от низа),как бы делаем два коржа.

Вот и все,теперь дело за начинкой,смазав вашим любимым вареньем или повидлом нижний корж,накрываем верхним,даем настоятся пару часов и пирог готов.

А вот для того чтобы наши коржи обрели вкус торта,тогда необходимо приготовить крем,для этого нам понадобится:

  • сметана 250 гр.(жирность чтоб была выше 20 %)

  • сахар 1 стакан

  • ванильный сахар 10 гр.

  • лимонная кислота на кончике ножа

  • шоколад для украшения 30 гр.

Сметану взбиваем с сахаром,добавляем лимонную кислоту и ванильный сахар,взбиваем до пышной пены или пока не увидим,что полученная масса загустела.Когда крем готов мажем им наши коржи,равномерно распределяем на нижнем и накрываем вторым мажем и его.Украшаем наш торт тертым шоколадом.Даем пропитаться 2 часа в холодильнике,подаем к столу и наслаждаемся нежным вкусом и приятным ароматом.изображение

В обще существует огромное количество сетанников.Так если,изначально,жидкое тесто разделить на две части и в первую добавить какао-порошок,а другую оставить белой.Получится двухцветный сметанник(как зебра).А можно добавить яблоко и корицу,ванили,цедру лимона.

Так же и с кремом можно поэкспериментировать,добавить,то что вам по вкусу.

Какой вариант сметанника вы не выбрали,я знаю вы и ваши родные останетесь очень довольны и приятного аппетита.




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Торт сметанник

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *