ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Жаворонки из теста (рецепт с фото)

Жаворонки из теста

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Для того чтобы приготовить жаворонки из теста понадобиться:

- 6-7 стаканов пшеничной муки;

- 2/3 части стакана сахарного песка;

- немного соли;

- полстакана подсолнечного масла;

- 2 стакана воды;

- 2 чайных ложки сухих быстродействующих дрожжей;

- корица, перец душистый или чили, ванильный сахар - по вкусу;

- изюм, растительное масло для украшения.

Как готовить жаворонки из теста

В первую очередь нужно смешать все сухие компоненты и добавить к ним дрожжи. Залить смесь растопленным маслом и теплой водой. Из полученных ингредиентов замешиваем тесто таким образом, чтобы оно не приставало к рукам. В конечном итоге, оно должно получиться не очень крутым. Далее, просто присыпаем его мукой или же смазываем маслом, чтобы оно не обветрилось. Накрываем его крышкой и ставим в теплое место отдыхать и подходить.

Спустя 1-1,5 тесто немного помять, вновь укутать и поставить дальше доходить. Спустя еще 1-1,5 тесто будет полностью готовым для приготовления.

Способ приготовления жаворонков

Когда тесто полностью подымиться, лучше разделить его на две части, чтобы удобнее было работать. Раскатываем его в две колбаски и разделяем, приблизительно, на 20 частей. Каждую часть скатываем в шарик и посыпаем небольшим количеством муки.

Как лепить жаворонков

Каждый шарик раскатываем в веревочки, длиной от 16 до 18 см. Завязываем ее обыкновенным узлом. Тот кончик, который смотрит вверх будет головой птички, тот, который смотри вниз - хвостом. Хвост немного расплющиваем и при помощи ножа делаем перья. Для формирования головы, вытягаем клюв и делаем два глаза из небольшого кусочка изюма.

Готовые жаворонки выкладываем на противень, который был предварительно смазан растительным маслом или же, посыпан мукой. Расстояние между птичками должно составлять близко 3-4 см, так как они, в процессе приготовления, значительно подрастут.

Выпечка жаворонков

Когда все птички буду выложены на противень, их необходимо накрыть полотенцем и дать им немного отдохнуть. В это время разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Перед тем как помещать птиц в духовку, каждую из них нужно смазать сладким чаем, желтком или маслом. Выпекать жаворонков нужно на протяжении 20-25 минут, до тех пор, пока они не подрумянятся.

По истечению времени птичек перекладываем на поднос и немного сбрызгиваем водой. Даем отдохнуть еще 15-20 минут и подаем к столу.



Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 20-08-2014, 16:57 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Жаворонки из теста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *