ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить шарлотку (рецепт с фото)

Как приготовить шарлотку

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Яблоки вкусны не только в свежем виде, но еще и в выпечке. Шарлотка очень проста в приготовлении. Шарлотка - классическая выпечка, в основе которой лежат яблоки. Яблоки с кислинкой или сладкие яблоки - идеальный вариант для шарлотки. Если вы любите привкус кислинки, но яблоки нужно использовать именно такие. А можно смешивать все виды яблок, получится разнообразие вкуса.

изображение


Для приготовления шарлотки понадобится:

  • 4 сладких яблока,

  • 3 яйца,

  • 50 г сметаны,

  • 1 стакан муки,

  • 1 стакан сахара,

  • сода - на кончике ложки,

  • 1 ч. ложка лимонного сока,

  • корица (необязательно),

  • 80 г изюма (по желанию),

  • 10 г сливочного масла - для смазывания формы.

Шарлотка с яблоками - приготовление:

  1. Яйца смешать с сахаром и лимонным соком, взбить их до образования пены. Добавить сметану и муку, продолжая при этом взбивать. Добавить соды или разрыхлитель. Все тщательно перемешать, оставить настаиваться в течение 10-15 минут.

  2. Яблоки помыть, очистить от семечек. Можно срезать кожуру, но можно ее и оставить. По желанию.

  3. Противень смазать маслом, либо посыпать мукой или манкой.

  4. Если в шарлотку добавляете изюм, его необходимо предварительно помыть и запарить кипятком минут на 10. На смазанный противень выложить нарезанные яблоки, вылить на яблоки жидковатое тесто и посыпать изюмом.

  5. В разогретую до 180 градусов духовку поместить противень с равномерно распределенным тестом и яблоками, выпекать в течение 30-35 минут. Время от времени проверять готовность шарлотки спичкой. Если при протыкании спичкой шарлотки, она будет сухая, значит шарлотка готова.изображение

  6. Подавать шарлотку можно с посыпанной корицей или орешками.

Еще один рецепт приготовления шарлотки с яблоками.

Ингредиенты:

яйца-3 шт.,
сахар-1 стакан,
мука- 1 стакан,
крахмал-2 ч.л.,
яблоки-5 средних
корица
(по желанию).

Для шарлотки необходимо приготовить бисквитное тесто. Для этого в большую миску разбить яйца, всыпать сахар, взбивать 3-5 минут до образования пены. Добавить муку и крахмал, все перемешать вместе с яйцами и сахаром. Смазать форму для выпекания маслом, влить половину теста на форму, выложить нарезанные яблоки (предварительно очищенные от семечек), долить оставшееся тесто на яблоки. В разогретую до 180 градусов духовку поместить шарлотку и выпекать в течение 20-25 минут

Если при приготовлении шарлотки вы используете корицу (которая хорошо сочетается с яблоками и придает им дополнительный аромат), то нарезанные яблоки нужно присыпать небольшим количеством корицы, все перемешать и дать настояться яблокам 10 минут для сочности.

Шарлотка получается воздушной и очень вкусной. Ее можно подавать со сметаной или сгущенным молоком.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить шарлотку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *