ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Овсяные оладьи – Вкусное лакомство для тех, кто бережет свою фигуру (рецепт с фото)

Овсяные оладьи – Вкусное лакомство для тех, кто бережет свою фигуру

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...


Оладьи - это универсальный способ накормить завтраком своих домочадцев. Предлагаю овсяную версию - оладьи будем готовить из овсяной муки.

Для приготовления толстых блинчиков нам потребуются:
- овсяные хлопья - 1,5-2 стакана
- соль - щепотка
- сахар - 2-3 ст. ложки
- сода пищевая - половина чайной ложки
- простокваша - 1 стакан
- куриное яйцо - 1 штука
- йогурт питьевой ароматизированный - 2-3 ст. ложки
Для овсяных оладушков нам потребуется овсяная мука. Для этого совсем не нужно бежать за спец. продуктом в магазин. Достаточно иметь под рукой гаджет типа кофемолки.

Image title

Обычные овсяные хлопья любого номера перемалываем в муку.

Image title

Собираем ингредиенты в миску.

Image title

Кто-то добавляет пшеничной муки для связки, но она утяжеляет конечный продукт. Я попробовала приготовить только из овсяной муки - оладьи не развалились.

Для пышности добавила соду.

Image title

Не гасила ничем, потому что простокваша сама по себе кислая.

Добавляем сахар и для более богатого вкус - соль.

Image title

Выливаем простоквашку, которую, кстати, можно заменить кефиром.

Image title

Замешиваем тесто.

Image title

Я не молола овсяные хлопья в труху, как это делают промышленники с пшеницей. Чтобы тесто получилось пластичным, я настояла его немного, чтобы частички измельченного овса разбухли и выделили "клейстер".

Чтобы оладьи получились интереснее, я добавляю в них вот такую штучку.

Image title

Для своего рецепта используйте любой ароматизированный питьевой йогурт. Аромат кисло-молочного продукта передается выпечке. Получается ароматно, интересно, необычно и действительно вкусно. Достаточно положить пару столовых ложек.

Image title

А можно готовить прямо на йогурте - тот же кефир.

Оладьи выпекаю на растительном масле.

Image title

Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.

Image title

Оладьи получаются не такими пышные, как классические, но на вкус интересные - мягкие, с характерным сливочно-молочным ароматом овса.

Оладушки можно кушать со сметанкой, медом и опять же - поливать питьевым йогуртом. Вприкуску с кефиром или просто чайком. Оладьи интересные как в теплом, так и в остывшем виде. Если вам надоела классика, предлагаю отступить от общепринятых стандартов кулинарии и приготовить не только вкусный, но и полезный продукт, ведь овес - это еще и любимый злак диетологов.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Овсяные оладьи – Вкусное лакомство для тех, кто бережет свою фигуру

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *