ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Панкейки на кефире (рецепт с фото)

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

изображение


Доброе утро! Дорогие читатели, хочу представить вашему вниманию прекрасное блюдо, которое готовится очень быстро и не требует множества ингредиентов и ваших сил. Времени вы потратите очень мало, а результатом будете довольны. Итак, если вы оказались любителем по утрам не кушать, а точнее не плотно завтракать, а просто чайку или кофейку, то этот рецепт придется вам по душе. Это легкие Панкейки на кефире. Может вы когда то замечали, при просмотре американских фильмов, то что они постоянно кушают какие то толстые блинчики, ну совсем не похожи на наши. Да еще с какими то добавками, всякими сиропчиками и шоколадом, так вот это и есть те самые панкейки. Я много раз питался приготовить их самостоятельно, но все как то у меня не получалось, то они вовсе не пышные выходили, то не растекались по сковороде, вообщем все время были какие то препятствия, но тут я случайно натолкнулся на рецепт, который привлек мое внимание, и картинка уж больно красивая была, вот и решил в последний раз попытать свою удачу. Получились мягкие блинчики которые просто таяли во рту, вообщем я доволен своим результатом. Всем советую попробовать.Итак, приступим!!

Для приготовления пышных Панкейков вам понадобится !

- яйца - 2 шт.;

- сахар - 3 ст.ложки;

- кефир - 500 мл;

- растительное масло - 2 ст. ложки;

- мука - 2 стакана по 250 гр;

- соль - 1 чайная ложка;

- ванильный сахар - 1 пакетик;

- сода - 1 чайная ложка, без горки (соду можно заменить обычным разрыхлителем ) ;

Приготовление

Берем яйца и хорошо взбиваем их венчиком в тарелке, добавляем сахар, после этого ставим их на водяную баню и подогреваем их до тех пор пока не растворится сахар. После этого снимаем их и уже взбиваем миксером до густой белой пены. В эту пену добавляем 2 стакана кефира, желательно тоже теплого и растительного масла. Просеять муку, чтобы не было никаких комочков, добавляем чайную ложку соли и пакетик ванильного сахара. Все эти ингредиенты смешиваем венчиком или же миксером чтобы не было никаких комочков. В тесто высыпаем 1 чайную ложку соды хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут. По размеру они не больше блинов, но и не меньше чем оладушки. Вы, можете сказать, так это и есть обычные олади, я вам с уверенностью могу ответить, что нет. Они не такие жирные как оладушки, очень хорошо идут к чаю или кофе. Тесто можно набирать обычным половником и выливать в центр сковородки, тесто само растекается как уже вам и надо. Нужно обязательно следить за приготовлением, потому что можно приготовить прекрасно тесто, а испортить уже при самой выпечке. Так вот следите за тем как только начнут появляться пузырьки, вы не ждите когда они начнут лопаться, а сразу же переворачивайте блин на другую сторону. Когда вы перевернете блинчик, то эта сторона уже будет полностью готова однородного коричневого цвета, а сам пантейк начнет увеличиваться в объеме. Вторую сторону не нужно сильно запекать, она может и не быть однородного цвета, достаточно немного подрумянить. и готовый пантейк выкладываем на тарелочку. Таким образом продолжаем выпекать все последующие порции.изображениеизображение


изображение


Подача Пантейков

Эти пышные блины, как я их еще называю, можно выложить один на один и перемазать любым вареньем которое у вас завалялось на полочках еще с зимы, и получится в виде тортика прекрасное блюдо, можно резать кусочками и подавать на стол. Можно подавать по отдельности полить с верху или же сиропом или же растопить шоколад, или же карамель. Очень вкусно, подавать с шоколадом и бананом, это просто объедение. Все предельно просто справятся даже самые не опытные хозяйки. Всем советую попробовать, понраситься даже школьнику.

Всем хорошего дня и приятного аппетита!







128522;




Вид кухни: Американская
Добавил: romanov 24-02-2016, 12:08 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Добавить комменентарий к Панкейки на кефире

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *