ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Простое тесто для пиццы (рецепт с фото)

Простое тесто для пиццы

Bactefort

Bactefort Перебрала, пожалуй, всех косметологов в городе, прежде чем добилась какого-то внятного вердикта по...

Пицца - выпечка, которая подойдет для любого повода и на любой вкус. Проблем с пиццей может возникнуть несколько. Что положить в пиццу, чтобы она была еще вкуснее и сочнее, и как правильно приготовить тесто, чтобы подходило именно для пиццы! Можно, конечно, купить в магазине...Но подумайте сами, если у вас есть свободным минут 15-20, то лучше всего тесто для пиццы сделать самим! Тем более не нужно никуда идти, и ничего не нужно для теста покупать, и не тратить время на дорогу. Все нужные ингредиенты для теста скорее всего есть дома. изображение

Простое тесто для пиццы. Чтобы приготовить простое и быстрое тесто для пиццы, необходимо...

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки,

  • 1 стакан воды кипяченой,

  • 20 гр. дрожжей свежих или 7 гр. сухих (примерно третья часть пакетика),

  • масло растительное - 1 ст.л.,

  • 0,5 ч.л. соли,

  • 0,5 ч.л. сахара.

Готовим тесто для пиццы.

  • В теплой воде (слегка подогретой) развести дрожжи,

  • Чтобы дрожжи немного поднялись, необходимо стакан с водой и дрожжами поставить в теплое место минут на 10,

  • Добавить растительное масло, хорошенько перемешать и вылить в миску с мукой,

  • Замесить мягкое тесто,

  • Оставить настояться в течение 30 минут: накрыть тесто крышкой и убрать в теплое место. За это время тесто поднимется в 2 раза.

Пока тесто настаивается 30 минут, этого времени будет достаточно, чтобы приготовить начинку для пиццы. Ну а здесь очень широкий ассортимент, выбирать самому, что положить в пиццу и как ее облагородить!

Тесто для пиццы с яйцом:



-1 яйцо
-1 ст. воды
-4 ст. муки
-1/2 ч. ложки соли
-1 пакетик быстрорастворимых дрожжей

Приготовление теста для пиццы: Разбить яйцо, добавить стакан теплой воды, перемешать. Добавить соль.

изображение Муку смешать с дрожжами. Влить в муку полученную массу с яйцом. изображение

Добавлять муки столько, чтобы его легко можно было месить руками. изображение

Тесто хорошенько вымесить и убрать в теплое место, чтобы оно поднималось. Можно тесто положить по ближе к батарее или плите. Времени на приготовление начинки для пиццы будет достаточно, чтобы тесто постояло и поднялось.


Тесто для пиццы без добавления дрожжей.

Ингредиенты:

  • мука - 2 стакана,

  • масло сливочное или оливковое - 2 ст.л.,

  • молоко - пол стакана,

  • яйцо - 2 шт.,

  • соль - щепотка.

Приготовление теста:

Молоко подогреть, добавить яйца и масло, перемешать. В муку влить молочную смесь и посолить. Вымешивать тесто около 10 минут, чтобы оно стало эластичным. При необходимости добавить муки, если тесто прилипает к рукам.

Такое тесто получается хрустящим и тонким.



Вид кухни: Итальянская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Простое тесто для пиццы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *