ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Торт "Шоколадный" (рецепт с фото)

Торт "Шоколадный"

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Шоколадный торт придется по вкусу многим. Он достаточно прост в приготовлении и нежен на вкус.

Предлагаю вашему вниманию свой рецепт шоколадного торта.

Image title

Ингредиенты для приготовления

сливочноое масло - 150г;


сахар - 1.5 стакана;


сметана - 200г;


сливки - 250 мл;


яйца - 2шт;


какао - 0.5 стакана;


мука - 180г;


разрыхлитель - 1 ч.л.;


сода - 1\4 ч.л;





Шоколадный ганаш:


темный шоколад - 100г;


сливки - 80 мл;


бренди (коньяк) - 2 ст.л;





Посыпка:


миндальные хлопья или тертый шоколад


Приготовление

1. Растопить сливочное масло.

2. Добавить сахар, сливки, яйца и сметану. Все хорошенько перемешать до однородного состава.

3. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель и соду. Всыпать это в предыдущую смесь.

4. Добавить какао. Хорошо перемешать.

5. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 45-50 минут.

Пока торт остывает, готовим ганаш.

Поломанный шоколад и сливки поставить на огонь и помешивая растворить. Добавить бренди (коньяк),перемешать и остудить.

Берем остывший торт, переворачиваем (внизу, как правило получается более ровная поверхность) и заливаем ганашем. заливаем полностью: и верхушку и бока.

Снова остужаем и украшаем посыпкой.

Домашний шоколадный торт готов.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Английская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Торт "Шоколадный"

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *