ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Манник на сметане (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Есть один очень простой и доступный для каждого десерт, который можно готовить и радовать семью практически каждый день, да и к приходу гостей это будет отличный вариант для угощения и это блюдо МАННИК. И чем же он хорош? В первую очередь это очень экономное блюдо, ведь для его приготовления нужно немного ингредиентов и купить их можно в любом магазине, да и готовить его очень легко и просто, даже неопытные кулинары с легкостью справятся в приготовлении этой несложной выпечки.

Лично мне это блюдо знакомом еще с детства, как и многим с нас, ведь этот десерт нам готовили наши бабушки и мамы, вкушая кусочек этого бисквита ты сразу же вспоминаешь самое прекрасные моменты с детства.

Манник можно приготовить по разному, есть множество рецептов, но чаще всего используют в качестве главного ингредиента именно сметану, ведь тогда он получается очень нежным, рассыпчатым и прям тающим во рту.

Вариантов манника на сметане много, есть с добавлением яиц или без них, можно приготовить без добавления муки, а только лишь с использованием манки, с добавлением фруктов, сухофруктов или орешков. Выпекать и подавать манник можно в виде простого пирога, украшенного сахарной пудрой, можно испечь в форме в виде кекса, разрезать и перемазать манник на коржи и получить вкусный и необычный торт, тут уж как вам подскажет ваша фантазия.

Я готовлю для своих родных обычный манник на сметане, стараюсь выбирать с жирностью 10-15%, без добавления масла и муки, и я всегда уверенна в том, что эта выпечка всегда получится вкусной и хорошей, а главное диетическим вариантом, который в умеренном количестве не отложится у вас на боках.

МАННИК КЛАССИЧЕСКИЙ

Для него вам потребуются следующие простые ингредиенты:

- сметана 15% - 1 стакан

- манная крупа - 1 стакан

- яйца - 3 шт.

- сахарный песок - неполный стакан

- сода 1 ч. ложка

- сахарная пудра

изображение


Приготовление:

Вначале смешиваем сметану и манку в равных пропорцияхи оставляем получившуюся смесь минут на 30, а лучше даже на час, это самое долгое по времени в приготовление манника и важный процесс, так манка не будет попадаться комочками. Затем в набухшую в сметане манную крупу добавляем соду и все хорошо, туда же всыпаем сахар и взбитые яйца, все хорошенько перемешаем и можно переходить к этапу выпечки. Наше тесто будут густым как для оладушек, может даже и гуще.изображение

Вначале берем подготовленную форму для выпекания, это может быть простая сковорода с толстыми стенками, форма для выпекания тортом, а так же для кексов, мы ее смазываем сливочным маслом и чтоб пирог не пригорела можно еще посыпать панировочными сухарями (если их нет, можно посыпать манной крупой). Выливаем наше тесто и ставим в предварительно разогретый духовой шкаф с температурой 200 градусов. Выпекается манник всего около 30 минут, по истечении времени не открывайте духовку, чтоб пирог не упал, правда времени для приготовления может быть и больше, до 50 минут, все зависит от того как ваша духовка греет.

изображение


Украшаем наш манник сахарной пудрой и можно подавать к столу, к нему хорошо подойдет любой фруктовый джем или варенье.изображение

В такой рецепт можно добавить фрукты непосредственно в тесто - это могут быть порезанные яблоки, предварительно замоченный и высушенный изюм, чернослив с курагой. Даже можно приготовить шоколадный манник, просто добавив в тесто пару ложек какао порошка, который можно кушать просто так или перемазать любым вкусным кремом, например сметанным.

Это очень простое и вкусное блюдо, в моей семье такой манник расходится очень быстро, поэтому готовлю я его часто, только в различных вариациях, чтоб не надоел.

Вкусно и экономно, так что пробуйте и готовьте.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 24-02-2016, 17:11 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Манник на сметане

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *