ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Кексики рецепт (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Кексы - это выпечка,которая по душе многим сладкоежкам.Это мучное изделие аппетитно,вкусно и сытно!Готовится с самой разной начинкой и в украшении данного сладкого ,кулинары тоже открывают свою фантазию на полную.

Готовить это лакомство в домашних условиях совсем не сложно и не долго.Всё что необходимо,это специальные формочки для выпекания кексов,они могут быть металлическими,а могут быть силиконовыми.

Я хочу поделиться несколькими замечательными рецептами кексов.

Кексы с ягодами.Рецепт.

изображение


Для приготовления нам необходимы такие ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта - три стакана.

  • кефир - один стакан.

  • яйцо куриное(лучше домашнее) - три штуки.

  • сахар - один стакан.

  • разрыхлитель - две чайные ложки.

  • крахмал - одна чайная ложка.

  • масло подсолнечное - 100 мл.

  • клюква и брусника(можно любые ягоды) - по половине стакана.

  • кокосовая стружка - один стакан.

Как приготовить кексы с ягодами:

  1. Подготовим наши ингредиенты.Возьмём удобную глубокую миску.

  2. Куриные яйца с разбить в миску и взбить вместе с сахаром с помощью миксера или блендера до появления пенки.

  3. Добавляем к яичной смеси кефир и подсолнечное масло,взбиваем миксером или блендером до однородной структуры.

  4. Муку отдельно просеять,смешать с разрыхлителем,постепенно добавляем в миску к остальным ингредиентам постоянно помешивая,затем тщательно взбиваем миксером ,что бы смесь была без комков и грудок.

  5. Ягоды(я взяла клюкву и бруснику),можно брать любые,какие вам нравятся или какие есть,очень вкусно получается с вишней,смородиной и агрусом,можно также брать как и свежие так и замороженные.Обваливаем ягоды в крахмале(или в пшеничной муке) и добавляем в миску.

  6. Выбираем в каких формочках будем выпекать,если в силиконовых или металлических,вкладываем бумажную специальную формочку или просто форму смазываем маргарином или растительным или сливочным маслом(легонько).

  7. Вливаем наше тесто в формочки(немного не до конца полные),даём им "отдохнуть"минут пять и отправляем в разогретый духовой шкаф при температуре 200 градусов на 15-20 минут.

  8. Готовые кексы вынимаем,даём остыть.

Подаём к чаю или кофе или к молоку)Очень просто и безумно вкусно,ароматно и аппетитно!

изображение


Кофейные кексы.Рецепт.

изображение


Ароматные и аппетитные кексы,которые оценят не только любители кофе!

Для приготовления кофейных кексов,нам необходимы такие ингредиенты:

  • кофе (крепкий!) - 300 мл.

  • мука пшеничная высшего сорта - три стакана

  • сахар - два стакана.

  • молоко - 200 мл.

  • разрыхлитель - две чайные ложки.

  • яйцо куриное(желательно домашнее) - три штуки.

  • сода - половина чайной ложки.

  • ванильный сахар - один пакетик.

  • какао - порошок половина стакана.

  • корица ( молотая) - одна столовая ложка.

  • соль на глаз,щепотка.

  • растительное масло-150 мл.

Как приготовить кофейные кексы:

  1. Подготавливаем все ингредиенты и выбираем удобную миску.

  2. Куриные яйца вместе с сахаром взбиваем в миске с помощью миксера или блендера до образования пышной пенки.

  3. Кофе предварительно завариваем.Даём ему время остыть.

  4. Добавляем в миску к яичной смеси,молоко,остывшее кофе и растительное масло.Тщательно перемешиваем,можем быстренько взбить миксером или блендером.

  5. Берём вторую миску.Муку необходимо просеять в неё.Добавляем к муке разрыхлитель,какао - порошок,молотую корицу и соду(гашенную уксусом!).Перемешиваем все ингредиенты.

  6. Сухие ингредиенты со второй миски добавляем к жидким в первую.теперь всё тщательно смешиваем.Можно взбить блендером или миксером,что бы тесто получилось без грудок,комков и однородным по структуре.

  7. Выбираем формочки для выпекания кексов,вставляем в неё бумажную формочку.Вливаем наше тесто в формочки(немного не до конца полные) и отправляем в духовой шкаф при выпекаться при температуре 180 градусов,на 15- 20 минут.

  8. Выключаем духовку.Достаём.Готово!Можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

изображение


Приятного аппетита!Угощаемся и угощаем гостей!




Вид кухни: Русская

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Кексики рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *