ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как испечь супер тонкие блинчике (рецепт с фото)

Как испечь супер тонкие блинчике

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Конец зимы знаменуется таким праздником, как Масленица. Какая же Масленица без блинов? На дворе начало февраля, так что вооружаемся рецептом - месяц пролетит незаметно.

Я хочу рассказать, как я готовлю супер тонкие блинчики. Я не люблю толстые блины. Блины жарю часто, чтобы они получались как можно тоньше, нужно знать секрет.

Для приготовления блинов нам понядобятся:

- 1,5 стакана муки

- 5-6 столовых ложек крахмала

- яйцо - 1 штука

- молоко, чтобы замесить густое тесто

- вода, чтобы развести жидкое тесто

- соль, сахар по вкусу

- растительное масло

Image title

Вы уже обратили внимание, что в блины я добавляю крахмал. Именно в крахмале половина успеха вкусных тонких блинов. При готовке крахмал не даст блинчикам развалиться или разорваться.

Тесто замешиваем следующим образом: собираем в тарелке муку, крахмал, соль, сахар, яйцо. Добавляем немного молока, чтобы замесить густое тесто (консистенции густой сметаны). Дальше тесто разводим обычной водой и уже водой консистенцию доводим до густоты сливок или жирного молока.

Image title

Чтобы блины были нежнее и не пригорали во время обжаривания, добавляю в тесто 3 столовые ложки растительного масла. Хорошенько разгореваем сковороду, наливаем тесто. Обжариваем с двух сторон.

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом. Для сладкого варианта можно посыпать сахаром или сахарной пудрой с ванильным сахаром. Блины получаются очень тонкие, нежные, ароматные, такие, какими и должны быть настоящие праздничные блины.



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Как испечь супер тонкие блинчике

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *